Forskning

70 pct. af den europæiske jord er forurenet med pesticider, viser et tværnationalt studie med jordprøver fra 26 lande. Analyserne finder samtidig, at pesticider har en markant påvirkning på både svampe og andet mikroliv i jorden.

Ministeren for Grøn Trepart, Jeppe Bruus (S), har udpeget en ny bestyrelse for Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer, Icrofs. Syv ud af 11 bestyrelsesmedlemmer er nye.

KRONIK: Salatblade er ikke så vandtætte, som man har troet. Ny forskning peger på, at særlige områder i bladets overflade kan forklare, hvorfor salat hurtigt mister vand, bliver mere sårbar over for bakterier og derfor hurtigt bliver dårlig.

En kæle-ko tiltrak sig så meget opmærksomhed, at forskere drog til den økologiske gård, hun bor på, for at studere hende. Hun er nu det første dokumenterede tilfælde af en ko, der bruger et redskab - endda på flere måder.

Hvis gravide eksponeres for sprøjtegiften chlorpyrifos, kan effekten ses hos deres børn: Hjernestrukturen udvikler sig anderledes, og børnene har i højere grad nedsatte motoriske evner, viser ny forskning.

Med en samlet bevilling på 200 mio. kr. får forskningen i planteforædling det største løft nogensinde herhjemme. Det sker, kort efter at EU har vedtaget en aftale om ny genomteknikker.

Behandlede afgrøderester kan både levere energi og lagre mere kulstof i Europas landbrugsjord. Det giver et markant klimapotentiale, også selvom effekten aftager, i takt med at klodens temperatur stiger.

Bliver jordens mikroorganismer udsat for tørke, kan de huske det, og på den måde er de i stand til at hjælpe planter bedre igennem lignende tørre perioder. Det tyder dog på, at effekten er størst ved hjemmehørende arter.

I en britisk undersøgelse udviste testpersonerne flere misforståelser om forskellige fødevarers miljøaftryk. Det viser, at der er behov for en mærkningsordning, mener forskerne bag.

Ved hjælp af en ny AI-metode har forskere fra Københavns Universitet genopdaget 51 gamle ærtesorter, der ikke længere bruges i landbruget, selvom de kan være bedre egnede til konsum end de nuværende sorter. Metoden kan være en genvej til at finde nye ressourcer i frøsamlingerne.