Forbrug

To partier kæmper for at få sænket momsen på økologi

Regeringen har netop nedsat en arbejdsgruppe, der skal se på fødevaremomsen. Pt. arbejdes der ud fra to modeller, men aftalen indeholder også en undersøgelse af differentieret moms på økologi og konventionelle varer.

28-01-2026 8 minutter Politik , Forbrug

Forskere peger på behov for miljømærkning, efter de så folks manglende viden om fødevarers aftryk

I en britisk undersøgelse udviste testpersonerne flere misforståelser om forskellige fødevarers miljøaftryk. Det viser, at der er behov for en mærkningsordning, mener forskerne bag.

09-01-2026 3 minutter Mærkning , Forbrug , Forskning

Færre danskere laver mad med bælgfrugter: Et ”ordentligt” måltid indeholder stadig kød

Tre ud af fire aftensmåltider indeholder kød, viser en ny rapport fra Madkulturen. Samtidig er danskernes brug af bælgfrugter faldet igen – på trods af anbefalinger om at spise dem hver dag.

25-11-2025 7 minutter Forbrug

Sænk momsen på økologi - så kan vi redde danske økologiske grøntsagsproducenter

DEBAT: Som det er i dag, betaler økologiske forbrugere mere i moms, end hvis de købte de samme varer konventionelt. Ved at sænke momsen på økologi kan vi tilskynde danskerne til at vælge mere dansk økologisk frugt og grønt.

24-11-2025 3 minutter Debat , Politik , Forbrug

Nye indkøbsvaner: Forbrugere holder igen med impulskøb og økologisk kød

NYT FRA ICROFS: De stigende fødevarepriser har ændret på danskernes indkøbsvaner. I et nyt projekt fortæller en gruppe forbrugere, hvordan de har ændret indkøbsmønstre de seneste år, hvilket bl.a. har betydet mere planlægning og nedprioritering af økologisk kød.

Hvorfor skal forbrugerne straffes for at vælge økologi? spørger foreninger og producenter i ny alliance

Politikerne bør sænke momsen på økologi, mener en alliance af foreninger og producenter, som i en helsidesannonce i Politiken fortæller, at forbrugerne årligt betaler 700 mio. kr. mere i moms, hvis de køber økologisk frem for konventionelt.

Ultraforarbejdede fødevarer er måske ikke den skurk, vi troede - her er, hvad vores forskning viser

KRONIK: At sige, at alle ultraforarbejdede fødevarer er dårlige, er en forenkling. Hvis politik alene bygger på ultraforarbejdede etiketter, kan det give bagslag. Advarsler kan få folk til at fravælge fødevarer, der faktisk er gavnlige, eller skabe forvirring om, hvad der reelt er usundt.

Nationalbanken: Klimaforandringer presser fødevarepriserne op

Danskerne har i gennemsnit betalt 32 pct. mere for mad og drikke siden 2021. En ny analyse fra Nationalbanken viser, at klimaforandringer spiller en afgørende rolle, når priserne på kaffe, kakao og kød stiger – og at vi må vænne os til mere ustabile priser i fremtiden.

24-09-2025 3 minutter Forbrug , Klima

Ny butik sælger ingenting

Som led i en kampagne, der sætter fokus på Danmarks massive overforbrug, lancerer verdensmålsambassadørerne en butik i København, som er helt tom for varer.

23-09-2025 2 minutter Forbrug

Forrige Side 1 af 19 Næste