Forvirring om regeringens syn på klimaafgift på oksekød
Regeringens ekspertudvalg undersøger muligheden for en klimaafgift på de mest klimabelastende varer i supermarkederne. DR berettede så om, at regeringen åbner for muligheden for en sådan afgift, men det har skatteministeren siden afvist.
Tysk discountkæde hæver prisen på kød og ost for klimaets skyld
I et forsøg har en af Tysklands største discountkæder prissat en række fødevarer ud fra deres reelle omkostninger, når de produceres. Det betyder store prisstigninger på animalske fødevarer.
Nu er menneskeheden igen i minus på naturkontoen
På godt syv måneder har vi opbrugt den mængde naturressourcer, som kloden kan nå at genskabe på et år. Målt per indbygger er Danmark blandt de 15 lande, der trækker mest på ressourcerne.
Nye nordiske kostråd: Spis primært plantebaseret
Den seneste udgave af de nye nordiske kostråd anbefaler en primært plantebaseret kost med et stort indhold af grøntsager, frugt, bær, bælgplanter, kartofler og fuldkorn. Den er også inde på forskellene på konventionel og økologisk dyrkning.
Ekspertgruppe er klar med sine anbefalinger til et klimamærke
Torsdag får fødevareminister Jacob Jensen (V) overrakt en række anbefalinger, som en arbejdsgruppe har udarbejdet til et kommende klimamærke. Gruppen har bl.a. vurderet flere måder at rangere fødevarernes klimaaftryk på og lagt sig fast på én bestemt model.
Coop indfører "Fri for PFAS"-mærke
Kunderne i Coop kan nu lettere fravælge evighedskemikaliet PFAS, efter at kæden har indført et nyt mærke på produkter med slip-let-belægninger.
Jo, det ér juridisk muligt at sænke momsen på økologi
POLITISK KLUMME: Skatteministeren hævder, at det ikke er juridisk muligt at sænke momsen på økologiske fødevarer. Det undrer mig, for en ændring af momsdirektivet sidste år har netop åbnet for dette.
Rådgiver ser tilbage på 33 års økologisk udvikling: Især 2015 var et højdepunkt
Michael Tersbøl er en af økologiens pionerer i Danmark. Både som underviser, landskonsulent, projektleder og rådgiver har han gennem 33 år kæmpet for økologien. Han ser tilbage på tre årtier, hvor økologien voksede fra næsten intet til at være en milliardforretning.
Svar fra knap 2.000 danskere: Mange vil ikke ændre spisevaner mod det mere bæredygtige
KRONIK: En ny undersøgelse understreger, at selvom klima er højt på dagsordenen, er der flere udfordringer på vejen mod mere klimavenlige madvaner. Der er derfor brug for tiltag, hvis forbrugerne i højere grad skal gøre deres madvaner mere bæredygtige.
Klimamærke på fødevarer bliver udskudt
Modellen til et klimamærke på fødevarer bliver ikke som lovet præsenteret inden jul pga. den langvarige regeringsdannelse.