Mark og stald

Verdens fødevareforsyning bliver mere ustabil, for hver grad kloden opvarmes, viser ny forskning. Stiger temperaturen to grader vil risikoen for en kollapset sojahøst blive firedoblet.

Solcelleparker kan vise sig at være uventede tilflugtssteder for humlebier. En ny britisk undersøgelse peger på, at anlæggene kan spille en vigtig rolle for naturen – men kun hvis de forvaltes med omtanke.

Den økologiske Arla-leverandør Laust Krejberg har solgt sin bedrift til et engelsk investeringsselskab, fordi han ikke kunne finde danske investorer, der kunne sikre økologien.

De store landbrug vokser – de mindre falder fra. Nye tal viser, at kun bedrifter over 400 hektar er i vækst, mens mindre landbrug lukker. Samtidig overtager selskaber, og det koster lokalsamfundene dyrt, advarer professor.

På en økologisk og biodynamisk gård med 16 ha jord lever Charlotte og Henning Gabelgaard et liv tæt på naturen – stort set selvforsynende. Mens landbrug i Danmark bliver stadigt større og mere industrialiserede, går parret imod strømmen og kæmper for flere små brug som deres eget.

Regenerativt landbrug er blevet det nye grønne modeord – også for dem, der stadig sprøjter. Men på Kroghsminde handler det mere om biologi end om branding. Forleden mødtes en håndfuld økologer for at tale om levende jord og bekymringen for greenwashing af begrebet 'regenerativt'.

Udskillelsen af fosfor fra økologiske søer bliver nu vurderet til at være markant højere end tidligere grundet nye og mere præcise data. Økologisk Landsforening kalder justeringen ”drastisk” og advarer om, at producenter kan blive tvunget til at halvere antallet af søer eller finde langt mere jord.

FAGLIGT TALT: Du kan nu se i Internet Markkort, om du lever op til aktivitetskravet for at kunne få udbetalt grundbetaling til dine marker. Hvis dine marker er grønne i IMK, lever de op til aktivitetskravet.

FAGLIGT TALT: Det gælder om at få planlagt den kommende sæsons markplan nu. Især fire områder har stor betydning for at få etableret den bedste afgrøde i den enkelte mark.

Fødevarestyrelsen har konstateret det første tilfælde af den smitsomme sygdom fugleinfluenza i en dansk besætning i et halvt år og advarer om, at efterår er sæson for fugletræk, hvilket øger smitterisikoen.