Mark og stald

Søndag den 17. maj 2026 åbner de økologiske griseproducenter dørene og inviterer danskerne til Sofari. Arrangørerne bag søger flere værter, som vil vise danskerne deres produktion.

Økologiske landbrug bliver fremover automatisk anset for at overholde en række centrale GLM-krav. Regelændringen betyder blandt andet, at økologer ikke længere kan sanktioneres for manglende jorddække efter høst.

Hver morgen laver 89-årige Svend Erik Hjuler Rasmussen styrkeøvelser for at kunne fortsætte arbejdet i marken, og han planlægger med egne ord efter, at han lever evigt. Han er blandt andet ved at udvide sit skovlandbrug på sin jord i Østjylland.

Tønder, Lemvig og Vesthimmerland er blandt de kommuner med højeste CO₂-udledning pr. indbygger fra landbrug og arealanvendelse, mens Læsø Kommune er lavest. AgroLED har lavet en opgørelse over samtlige kommuners klimaaftryk fra landbruget.

70 pct. af den europæiske jord er forurenet med pesticider, viser et tværnationalt studie med jordprøver fra 26 lande. Analyserne finder samtidig, at pesticider har en markant påvirkning på både svampe og andet mikroliv i jorden.

Innovationscenter for Økologisk Landbrug forventer, at den aktuelle dødelighed blandt økologiske pattegrise er betydeligt lavere end de seneste tal baseret på data fra 2014-2015. Centeret er i gang med at indhente friske data, og resultaterne forventes at være klar i slutningen af 2026.

Fodermajs er blevet en fast bestanddel af dansk mælkeproduktion, men det kommer nok til at ændre sig fremover. Det er dog muligt at producere fint foder på andre måder – selvom det kræver en anden tilgang, siger økologirådgivere.

Den økologiske mælkeproducent Mads Helms er overbevist om, at ulven er med til at beskytte hans græsmarker mod besøg fra store flokke af sultne krondyr.

Resultatet på 156 kr. per gris i 2025 står i skarp kontrast til katastrofeåret 2023, hvor der var et tab på 366 kr. per gris. En analyse af 23 driftsregnskaber viser også, at billedet er vendt fra et gennemsnitligt underskud til et overskud.

Foreningen Danish Quinoa Group kan ikke længere selv skaffe tilstrækkeligt med økologiske quinoa-frø og efterspørger nu flere økologer, der vil forsøge sig med afgrøden. Fund af pesticidrester i importerede frø har givet de danske avlere en åbning i markedet.