Mark og stald

Hans Erik Jørgensen, der er økologisk landmand på Fyn og formand for økologisektionen i Landbrug og Fødevarer, er blevet indstillet til EU's økologipris 2026.

Christian Rabjerg Madsen, minister for natur og dyrevelfærd (S), har lyttet til kritikken fra Økologisk Landsforening og reserverer 20 pct. af puljen til investeringer i nye teknologier til økologiske landbrugere.

Fra i dag klokken 10:00 har du mulighed for at søge tilskud til vådområder og lavbundsprojekter i 2026. Ordningen giver mulighed for at søge støtte til både forundersøgelser og etablering af projekter efter først til mølle-princippet.

Den danske landbrugsrobot Farmdroid blev udviklet med økologisk landbrug som udgangspunkt. Efter en satsning på USA retter virksomheden igen fokus mod de europæiske markeder, hvor behovet for mekanisk ukrudtsbekæmpelse er større, fordi flere og flere sprøjtegifte her bliver udfaset.

Ifølge et britisk studie vil en omlægning fra buræg til økologisk ægproduktion næsten fordoble klimabelastningen fra æg. Studiet hviler dog på gamle data, og nyere danske tal viser et noget andet billede.

Efterafgrøder skal i jorden, mens høsten stadig er i gang. Det er filosofien på Gram Slot, hvor direktør Svend Brodersen mener, at tidlig etablering både holder bedre på næringsstofferne, styrker ukrudtsbekæmpelsen og kan reducere behovet for jordbearbejdning. Metoden er langt fra kun relevant for økologer, lyder det.

Nye fosfornormer betyder, at nogle økologiske sohold risikerer at ramme fosforloftet, selv om produktionen er uændret. Derfor skal berørte producenter senest 15. august tilmelde sig en ny undtagelsesordning.

Verdens længstvarende jordopvarmningsforsøg viser, at kulstofforbindelser, som ellers regnes for meget stabile, kan nedbrydes, når jorden bliver varmere. Fundet stiller spørgsmålstegn ved, hvor holdbar kulstoflagring i jord egentlig er.

I år høstes spelt i Blokhus, før det modner, og tørres derefter til produktet grønspelt. Innovationscenter for Økologisk Landbrug håber, at grønspelt kan bliver et supplement i produktionen hos de økologiske planteavlere. Grønspelt - eller grünkern - er en populær fødevareingrediens, især i Tyskland.

FAGLIGT TALT: Indretningen af udearealerne skal sikre, at grisene får bedre muligheder for at udfolde naturlig adfærd og samtidig reducere miljøpåvirkningen.