Mark og stald

NYT FRA ICROFS: De køer, man bruger i økologisk produktion, er ikke avlsmæssigt tilpasset de økologiske principper. Faktum er, at det er et problem.

Et sundt sædskifte giver en trefoldig gevinst, sammenlignet med hvis man dyrker de samme afgrøder på marken år efter år. Det viser et nyt globalt studie, hvori forskere så både højere og mere stabile udbytter, højere indtægter samt en bedre næringsværdi i afgrøderne.

Efter flere år med indelukningskrav og aflivninger af tusindvis af fugle som følge af fugleinfluenza planlægger Fødevarestyrelsen at afprøve en vaccine - formentlig fra næste år.

Lars Bredahl, der er forperson for Økologisk Landsforenings Æg- og Fjerkræudvalg, har måttet lade alle sine høns blive aflivet, efter at der er konstateret fugleinfluenza i besætningen.

Der er ikke fundet indikationer på, at brugen af spildevandsslam med rester af mikroplast og PFAS udgør en risiko for jordlevende dyr og iboende planter. De langsigtede konsekvenser kendes dog ikke endnu. Risici for bl.a. grundvand og afgrøder er ikke vurderet.

En international undersøgelse viser, at en blanding af græsser, bælgplanter og urter i landbrugets græsmarker kan øge produktiviteten, reducere behovet for gødning og hjælpe landmænd med bedre at tilpasse sig klimaforandringer.

Aarhus Universitet undersøger, om man kan bruge andre racer i ægproduktionen, så man undgår at aflive millioner af hanekyllinger. ”Forbrugerne kender ikke problematikken, og de skal være villige til at betale lidt mere for produkterne i sidste ende, hvis vi for alvor skal ændre noget,” siger forsker bag projektet.

Amerikanske forskere har undersøgt, hvordan både kort- og langkædede PFAS-stoffer bliver optaget af forskellige afgrøder. Håbet er at finde løsninger på stadig at kunne dyrke afgrøder på PFAS-forurenet jord, men det var ikke sådan, forsøget skulle vise sig at gå.

Sagro har købt Økologisk Landsforenings andel af ØkologiRådgivning Danmark. Målet er, at den mere enkle ejerstruktur kombineret med en formaliseret aftale om et tæt samarbejde med Økologisk Landsforening vil styrke rådgivningsselskabet.

Muligheden for at bruge konventionelle frø, når der ikke findes økologiske af den ønskede sort, bliver gradvist udfaset i hele EU. Det betyder dermed også ændringer for de danske økologer i planlægningen og dialogen med frøleverandører. De kan dog allerede nu med fordel planlægge til de nye tider.