Økologien har været med til at løfte omsætningen i Dagrofa-koncernen
Integrationen af Aarstidernes sortiment har været med til at løfte omsætningen i Dagrofa-koncernen, som i 2025 nåede en rekordomsætning på næsten 21 mia. kr.
Biokul under lup: Nyt projekt skal teste klimaeffekt i dansk landbrug
Kan biokul blive en gamechanger for klima og landbrug? Et nyt forskningsprojekt skal nu finde ud af, om det kulstofrige materiale kan leve op til sit store potentiale – eller gemmer på uventede udfordringer.
Carlsberg Byen bliver hjemsted for Almas femte butik
“Går alt efter planen, åbner Alma Madmarked sin femte butik i starten af 2027, mens kæden stadig mangler at få styr på de sidste detaljer, inden den er klar til at underskrive lejemålene for lokalerne til butik nr. 3 og 4.
Eliteafgræsning: I år regner vi metanreduktionen med
Køer, der æder frisk græs, udleder mindre metan. Det er der ikke mange, der er uenige i. Derfor gør ØkologiRådgivning Danmark nu klar til at håndtere afgræsning som et klimavirkemiddel.
Regenerativt netværk afholder nye møder i marken med fokus på regenerative dyrkningsprincipper
Regenerative Action Learning-netværket, der blev stiftet sidste år, afholder igen i år en række møder, hvor man mødes i marken og udveksler erfaringer og får rådgivning. Der vil være fire møder med hvert sit fokusemne.
Seneste videoer
Biodiversiteten skal styrkes i landbrugets tre landskabstyper
For at blive klogere på hvad der konkret kan gøres for biodiversiteten i landbrugslandskabet, er vi med Bent Rasmussen, Innovationscenter for Økologisk Landbrug, på markvandring på en økologisk bedrift nær Randers
Undgå ærterodråd i marken
Ærtedyrkning til konsum breder sig især blandt økologer. Men før man satser stort på det lille runde frø, er det vigtigt at sikre sig mod sygdomme – og især den meget destruktive ærterodråd.
Droner redder rådyr
På en sæson risikerer op mod 20.000 rådyrlam at blive dræbt - primært af de maskiner, der høster græs til køerne hos landets mælkeproducenter. Med hjælp fra droner kan landmænd dog redde de fleste af dyrene.
Nestlé er på anklagebænken for at have forurenet sit eget vand med mikroplast
Nestlé er anklaget for at have deponeret millioner af plastflasker i naturen nær sine egne drikkevandskilder. I det værste tilfælde fandt efterforskere mængder af mikroplast svarende til et glas mikroplast per liter vand. Nestlé hævder, at forureningen stammer fra fortidens synder.
Ny forskning: Dobbelt så meget plads til grisene, giver visse forbedringer - men tre gange mere giver markante løft
Grise med mere plads havde færre øre- og halebid og var mindre tilsølede af urin og afføring, viser forskning. De nuværende pladskrav tvinger grise til at ligge i deres egne ekskrementer og gør adgangen til foder svær.
Mette Frederiksen betegner nu sprøjteforbuddet som et ultimativt krav til en ny regering
Hvis Socialdemokratiet skal indgå i en ny regering, er det et krav, at der indføres et sprøjteforbud, siger Mette Frederiksen nu. Politiske kommentatorer er uenige om, hvad det betyder for samarbejdet med Venstre.
SVM-regeringens gave til de danske slikmunde hænger i en tynd tråd
Politikernes gavebod med valgløfter viser, hvordan politiske løfter i slutspurten af en hektisk valgkamp kan blive overhalet af nye og sundere dagsordner. Politikernes kovending i forhold til aftalen om at afskaffe afgiften chokolade- og sukkervarer er et godt eksempel.
Borgere på Samsø får drikkevand med pesticidrester langt over grænseværdien
Drikkevandet fra Nordsamsø Vandværk er Østjyllands mest forurenede, når man måler for pesticidrester. Et tidligere brugt svampemiddel er blevet fundet i koncentrationer, der er over 30 gange højere end den politisk fastsatte grænseværdi.
Svinevalget er en historisk chance for at redde vores landbrug
KLUMME: Ingen foreslår, at det danske landbrug skal nedlægges, men det skal fremtidssikres, så vores drikkevand, natur og liv i havene ikke ender med at betale prisen for overproduktionen af billigt svinekød.
Mød Madland Festival flere steder i maj
Fra 6.-10. maj kan du deltage i 2026-udgaven af den madpolitiske festival i København, Aarhus, Ringe og Øm, hvor Madland samler visionære madsystembrydere, der viser, hvordan rent drikkevand, biodiversitet, god dyrevelfærd, klimatilpasning og miljøbeskyttelse ikke bare er ambitioner, men noget der sker i praksis.
Klimaforandringerne påvirker din mad - og det er ikke til din fordel
KRONIK: Når CO2-niveauet stiger, øges planters kulstofoptag. Det betyder flere kulhydrater som sukker og stivelse. Til gengæld falder vigtige næringsstoffer som jern, zink og protein. Vores mad får måske flere kulhydrater, men færre essentielle næringsstoffer.
Brugen af grænseværdier til at regulere landbrugets udledninger har spillet fallit
DEBAT: Forestillingen om, at man både kan holde styr på landbrugets økonomiske indtjening og befolkningens sundhedstilstand ved at fastsætte grænseværdier for syntetiske sprøjtemidler, har spillet fallit.
En bred vifte af politikere vil have alle danske malkekøer tilbage på græs
Samtlige økologiske malkekøer kommer på græs i sommerhalvåret, men fordi så få konventionelle kommer udenfor, er det samlet set langt under halvdelen af de danske malkekøer, som kommer på græs. Det vil fem partier arbejde for at lave om på.
Nye høns flytter ind i stalden efter fugleinfluenza
Kort før jul blev Lars Bredahls økologiske hønsebesætning ramt af fugleinfluenza, og 14.000 høns måtte aflives. Efter en omfattende rengøring og desinficering kom der i dag nyt liv i stalden, og de første æg er allerede lagt. Nu håber han, at en vaccine snart kan fremtidssikre hønsenes helbred.
Politisk ordfører foreslår at lave en økologilov á la klimaloven
Med inspiration fra klimaloven kunne man lave en lignende lov for økologien, så man sikrer, Folketinget arbejder aktivt for mere økologi, mener Alternativets Torsten Geil. Flere politiske kandidater fra begge fløje var åbne for at gøre mere for økologien, da emnet blev debatteret hos Jyllands-Posten.
Ny rapport: Danske grise kan få markant mere plads for en beskeden pris
Mere staldplads til grise fører til fald i griseproduktionen, men betydningen for dansk beskæftigelse og økonomi er meget lille, da landbruget blot står for få procent af landets bruttoværditilvækst.
Billigere økologi på vej? Fem partier melder sig nu klar til at sænke eller helt fjerne momsen på økologi
En rundspørge foretaget af Økologisk Landsforening viser et udbredt ønske fra venstrefløjen og midterpartierne om helt at fjerne momsen på økologiske fødevarer. Ingen partier på højrefløjen er vendt tilbage med svar på foreningens spørgsmål.
Regeringen har været tæt på at give spisemærket dødsstødet, men nu vil flere partier sikre det med langvarig finansiering
Det Økologiske Spisemærke har været tæt på at miste sin finansiering i finansloven under SVM-regeringen, men flere partier ønsker nu at sikre mærket med en langvarig finansiering i mindst fire år.
Tre partier har nu udpeget Venstre som det parti, der bremsede drikkevandsbeskyttelsen
Både SF, Socialdemokratiet og Moderaterne har under valgkapmen udpeget Venstre som det parti, der trak i bremsen, når det handlede om at styrke beskyttelsen af det danske drikkevand. Omvendt peger Venstre på, at skiftende socialdemokratiske miljøministre har siddet på hænderne.
Tvivl om habilitet: Landbruget fylder massivt i bestyrelserne for lokale vandværker
En ny kortlægning fra mediet Naturmonitor viser nu, at hver fjerde bestyrelsesformand i forbrugerejede vandværker har tilknytning til landbruget, og samtidig sidder der repræsentanter for landbruget i over halvdelen af bestyrelserne. Kritikere kalder det problematisk og peger på risiko for interessekonflikter – en kritik, som landbruget afviser.
L&F: Mangel på medarbejdere presser fødevarevirksomheder og arbejdspladser i hele landet
Flere store virksomheder i fødevare- og agroindustrien peger på mangel på arbejdskraft som den største begrænsning for deres produktion, viser en rundspørge. Og andelen, der peger på manglende arbejdskraft, er steget markant på et halvt år.
4 ud af 5 danskere vil bruge overskydende momspenge til at hjælpe den nødlidende danske frugt- og grøntproduktion
Et politisk flertal har afsat 6 mia. kr. til at sænke momsen. Vælger man nulmoms på frugt og grønt, vil der være penge tilovers, og Dansk Vegetarisk Forening har spurgt danskerne, hvad de resterende penge så bør bruges til.
Forsker efter gennemgang af 21 studier: »Mange er måske ikke klar over, at pesticidrester i mad kan være en medvirkende faktor til infertilitet«
En gennemgang af studier over en 20-årig periode viser, at en gruppe udbredte insektgifte, som indtil for nylig er blevet brugt i EU, er skadelige for sædkvaliteten hos han-rotter og -mus. Forskerne bag gennemgangen vurderer, at der er risiko for lignende skader hos mænd.
Salling Group har brudt sit dyrevelfærdsløfte
I 2021 startede Salling Group en total udfasning af turbokyllinger, og i 2023 fremlagde koncernen en ny plan for, hvordan denne udfasning skulle ske. Nu er deadline overskredet, og hovedparten af Salling Groups kyllinger er stadig turbokyllinger.
Ung økolog: Man har været for dårlig til at fortælle forbrugerne, hvad økologi handler om
DEBAT: Økologien har dybe rødder og er vejen til et bæredygtigt fødevaresystem - i modsætning til det konventionelle industrilandbrug. Men tiderne skifter, og økologien er under pres fra flere sider.
To partier har et utvetydigt ønske om, at dansk landbrug skal omlægges til økologi
Dagbladet Information har i sin kandidattest spurgt ind til partiernes holdninger til miljøet, klimaet og økologisk landbrug. Økologisk Nu har gennemgået samtlige partiers svar for at se, hvad de vil med økologien, moms og drikkevandsbeskyttelse.
Småjusteringerne er ikke nok - der er behov for et grundlæggende opgør med svineindustriens strukturer og kyniske dyresyn
DEBAT: Hvis vi vil holde dyr i landbruget, på en måde der bare tilnærmelsesvis kan forsvares, er det tid til at erkende, at det ikke handler om en halv eller et hel kvadratmeter. Det kræver politikere, der tør sige den ubehagelige sandhed: Der brug for en strukturel omkalfatring af det animalske landbrug.
Faldet i det økologiske landbrugsareal fortsætter
Siden Danmarks økologiske landbrugsareal toppede i 2021, er arealet faldet med næsten 11 pct., viser en ny opgørelse fra Danmarks Statistik. Ifølge Økologisk Landsforening kalder det på politisk handling.