Insektgiften chlorpyrifos fremskynder aldringsprocessen i fisk, så de dør tidligere, viser ny forskning. Effekten sker over længere tid ved lave doser, og sådanne effekter kan blive overset i den gængse risikovurdering af pesticider, advarer forskerne.

Det konventionelle landbrug har ikke formået at sænke grisenes høje dødelighed, og det får nu to Enhedslisten-politikere til at politianmelde Landbrug & Fødevarer og avlsselskabet DanBred for brud på dyrevelfærdsloven.

Et AI-skabt billede af køer på græs satte gang i debatten, da Arla præsenterede sit arbejde med regenerativt landbrug. For bag ambitionerne gemmer sig uenighed om, hvad “regenerativt” egentlig betyder – og hvor grænsen går.

Amerikanske forbrugere skal have mulighed for at købe mere dansk økologi. Derfor besøger syv danske økologiske fødevare- og drikkevareproducenter Los Angeles den 1.–4. marts.

Via en ny nye treårige strategi ”Transformér” fastsætter onlinesupermarkedet mål om blandt andet at udfase hurtigvoksende kyllinger i 2026 og halvere madspildet frem mod 2030.

Økologisk Landsforenings direktør, Rasmus Prehn, var som fødevareminister med til at lancere de nye kostråd. Nye tal viser, at danskerne slet ikke lever op til dem. Politikerne har svigtet, mener Rasmus Prehn og foreslår adskillige tiltag, man kunne gøre.

De første flasker fra Nocla med økologisk Shoyu er nu landet på hylderne i 300 butikker i SuperBrugsen, Kvickly og udvalgte Brugsen-butikker landet over.

I et hidtil ubeskrevet notat fra Miljøstyrelsen lyder det, at biokul fra pyrolyse - regeringens store klimasatsning - kan indeholde flere kræftfremkaldende og hormonforstyrrende stoffer og føre til uoprettelige skader på miljøet.

Andelshaverne i Thise Mejeri dropper langvarigt samarbejde med handelsvirksomheden Tamaco og slagteriet Himmerlandskød og melder sig ind i Danish Crown, der fortsætter med at levere kød til konceptet Thise & Ko.

Der er fokus på bæredygtighed, økologi og brugen af sæsonens råvarer, når fagjuryen skal kåre vinderen af årets Kantinepris. Alle kan være med til at indstille kandidater til prisen.

Tre nye mejeriprodukter fra Tjele Gods er landet på hylderne i Føtex-varehuse over hele landet. Dermed tæller øko-serien otte faste produkter samt fem sæsonbestemte varer.

For syvende år i træk sætter Landbrug & Fødevarer fokus på de offentlige køkkener, hvor faglighed, engagement og økologi går hånd i hånd. Adgangsbilletten er som minimum det Økologiske Spisemærke i sølv.

Nye udbrud af fugleinfluenza i denne uge betyder, at 115.000 fugle skal aflives. Ægproducent Lars Bredahl mener, at myndighedernes hidtidige strategi har været ineffektiv og dyr for skatteborgerne.

Flere partier vil nu have et landsdækkende forbud mod sprøjtegifte og gødskning på sårbare drikkevandsområder. Tålmodigheden med SVM-regeringen langsommelige handling er sluppet op, siger SF, som med tre andre partier har fremsat et beslutningsforslag.

Nye prisfald på især konventionel mælk har øget prisspændet mellem økologisk og konventionel mælk, og en mejeriekspert kalder nu forskellen for "historisk". Samtidig vurderer økologikonsulent, at efterspørgslen på økologisk mælk vil holde i flere år.

KRONIK: Vores projekt undersøger, om man kan avle for grise, der er mere motiverede for fouragering, så de får flere positive oplevelser gennem livet, hvilket samlet set kan løfte niveauet af dyrevelfærd. Implementeringen af vores resultater møder dog udfordringer.

Torsdag blev en besætning på 800 smittede fasaner aflivet hos en sjællandsk opdrætter, som nu er underlagt flere restriktioner, som skal forhindre smitten i at sprede sig.

Siden den industrielle revolution er kvælstofnedfaldet tredoblet, og en stor del af udledningen vender tilbage til jorden med regn, sne eller støv - men skovene har vist sig at reagere forskelligt på de øgede mængder. Det har forskere ledt efter svar på.

Hvis der for alvor skal gang i eksporten af økologiske bælgfrugter og grøntsager til DACH-landene, er der behov for en fælles eksportorganisation, som er klar til at løfte opgaven, vurderer Økologisk Landsforening.

Selv om Rema 1000 i 2025 opfyldte målet om at mindst en fjerdel af af grisekødet skal sælges med med stemplet "Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse" og tre dyrevelfærdshjerter, er der stadig plads til forbedringer.

Regeringen sender nu et lovforslag i høring, der skal sænke prisen for emballage, særligt på glas. Ordningen, der er EU-bestemt, har vist sig at være dyrere end forventet, lyder det fra Miljø- og Ligestillingsministeriet.

Lokale råvarer og økologi vægter højt, når køkkenpersonalet på Hotel Sinatur Haraldskær i Vejle Ådal køber ind. "For mig er økologi at gøre noget godt," siger køkkenchef Jeppe Bang-Thygesen.

Populære fastfoodkæder som McDonald's, Burger King og Domino’s står meget svagt i ny bred undersøgelse om kyllingevelfærd, konkluderer World Animal Protection Danmark. Ingen af de undersøgte kæder kunne kategoriseres som "god" eller "førende".

23 konkrete initiativer for bedre dyrevelfærd er implementeret og gør en reel forskel for dyr i staldene, hævder Jacob Jensen. Men flere af initiativerne er fra før hans ministertid eller handler blot om at opfylde allerede gældende lovgivning.

I et Facebook-opslag opremser fødevareminister Jacob Jensen flere forbedringer for dyrevelfærden under SVM-regeringen og kritiserer de røde partier for manglende handling. Men opslaget udelader adskillige forslag fra de røde partier - flere af forslagene har Venstre endda stemt imod.