Alle nyheder

Selv om det sker på en trist baggrund og giver et tab her og nu, vurderer Amy Rasmussen fra Kiselgården, at Søris-konkursen på længere sigt kan ende som en fordel for gårdens grøntsagssalg.

100 europæiske vilde bier er blevet føjet til den internationale Rødliste over arter, der er i risiko for at uddø. Professor peger entydigt på løsningen: mere sammenhængende natur og mindre landbrug.

Marker ved Kolding omdannes til nyt stort skov- og naturområde, som både skal bidrage til klimaindsats og beskyttelse af drikkevand.

Plantebaseret Videnscenter var i sin tid med til at udforme den plantebaserede menu med Northside Festival. Videnscenterets egen undersøgelse viser, at det med længder er musikken - ikke maden - der er afgørende for, om folk køber en festivalbillet.

Den aarhusianske festival Northside har efter tre års plantebaseret menu (med lidt ost) valgt at genintroducere kødet. Festivalens direktør kalder det "en fejl", at man fjernede kød fra menuen uden at spørge gæsterne.

En ny britisk undersøgelse viser, at mange mænd, der arbejder eller har arbejdet med pesticider, oplever symptomer på luftvejsproblemer, men sjældent går til læge og får en diagnose.

Knap 60.000 medlemmer af Coop har valgt, hvad der skal være dagligvarekoncernens mærkesag. Et stort flertal har stemt på 'Mere dansk og lokalt', og Coop vil nu hjælpe mindre danske producenter ind på hylderne.

"Køberne er hurtige, når der udbydes jord, for de ikke ved, hvornår der igen kommer jord til salg," siger ejendomsmægler Berg Risager, der forudser en yderligere prisstigning.

I forbindelse med forhandlinger under den grønne trepartsaftale er der et forslag om, at økologerne skal kunne sælge ubrugte kvælstofkvoter til konventionelle landmænd. Men den model kan skade økologernes omdømme, mener Økologisk Landsforening.

En ny opgørelse fra Eurostat viser, at Danmark fortsat ligger i bunden, når det gælder madspild. Danskerne smider i gennemsnit dobbelt så meget mad ud som andre europæiske lande. Miljøstyrelsen advarer dog mod at sammenligne tallene på tværs af lande, fordi de indberettes forskelligt.