Alle nyheder

Kok og tidligere Nak & Æd-vært Nikolaj Kirk advarer om, at Danmark står midt i en regulær grøntsagskrise og efterlyser politisk handling fra Christiansborg.

Økologisk Landsforening var opgavesponsor for mediegrafikerne ved DM i Skills 2026, der bliver afholdt i denne uge i Hjørring i Nordjylland. Økologisk Nu var med, da foreningen fik syv sæt friske øjne på sin grafiske identitet. Men der var nu også en ottende mening med tilstedeværelsen.

Danmark ændrer nu reglerne for pesticidrester i gødning og jord til grøntsager og andre følsomme planter. Det sker, efter at Haveselskabet på vegne af frustrerede haveejere undersøgte gødning, som indeholdt rester af stærke sprøjtemidler, der ødelagde planterne i stedet for at styrke dem.

Berlingskes research viser, at Coop har justeret på indholdet i flere produkter i den populære Irma-vareserie, som efter lukningen af Irma i dag bliver solgt i dagligvarekoncernens øvrige kæder.

Miljøstyrelsen vil foretage nye undersøgelser af Stiesdal SkyCleans pyrolyseanlæg i Vrå for at afklare, om anlæggets udledninger kan udgøre en sundhedsrisiko. Flere beboere nær anlægget mener, at det er skyld i, at de er blevet syge, men dokumentationen mangler.

Prisen på kunstgødning er eksploderet i kølvandet på krisen i Mellemøsten, og det presser de konventionelle landmænd. Hos økologerne er billedet et andet: Her gør en høj grad af selvforsyning driften langt mindre sårbar. Det gjaldt også under tidligere kriser – som invasionen af Ukraine – siger økolog Renè Søndergaard.

DEBAT: Hvis vi vil have en verden med et tåleligt klima samt plads til både natur, skov og en stabil fødevareforsyning, må vi indse, at "bedre" oksekød ikke løser alting. Vejen til reel bæredygtighed går gennem en markant reduktion.

Dagrofa Foodservice og Aarstiderne Engros forener nu kræfterne for at få endnu flere økologiske råvarer på menuen i storkøkkener, kantiner og restauranter.

Et nyt landsdækkende projekt skal med 16 mio. kr. i ryggen hjælpe danske landmænd og rådgivere med at navigere i den nye kvælstofregulering, der er en central del af den grønne trepart.

Coop lancerer ny bæredygtighedsstrategi, som skal accelerere den grønne omstilling af koncernens fire dagligvarekæder og gøre det nemmere for kunderne at træffe det sunde og bæredygtige valg.