Alle nyheder

Som ny majoritetsejer af det bornholmske mikrobryggeri Small Batch får Svaneke Bryghus adgang til en spændende ”legeplads”, hvor det bliver muligt at udvikle nye typer øl.

Både SF og Alternativet kræver ændringer i den konventionelle griseproduktion. Bl.a. skal grisene have mere plads, og så vil SF stoppe fremtidige udvidelser af produktionen.

Før de seneste 100 år har det moderne menneske levet af mad produceret uden brug af pesticider og kunstige tilsætningsstoffer. Derfor er økologien det naturlige udgangspunkt, og de konventionelle gulerødder burde kaldes kemiske gulerødder, sprøjtede gulerødder eller risikable gulerødder.

NGO'en Foodrise, der har analyseret EU's fordeling af landbrugsstøtten, kritiserer, at kødproduktionen tilgodeses i så høj grad. Foodrise henviser til forskning, som viser, at øget planteproduktion og -forbrug har fordele for klimaet, miljøet, sundheden og forsyningssikkerheden.

Fremtiden for dansk kvægbrug byder på både globale muligheder, politisk pres og strukturelle udfordringer. Det var hovedbudskabet, da tre centrale aktører i erhvervet indtog scenen på Kvægkongressen i Herning Kongrescenter.

Udledningen af drivhusgasser fra bedriften falder, hvis en konventionel mælkeproducent omlægger til økologi - selv hvis antallet af dyr forbliver det samme. Det viser en ny analyse fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug.

Flere af Klimarådets nyeste anbefalinger skaber usikkerhed og går direkte imod flere elementer i den trepartsaftale, der er i gang med at blive implementeret, mener Landbrug & Fødevarer.

Forum med 35 centrale fødevareaktører udfordrer krisen for dansk frugt og grønt og vil bane vejen for en tredobling af produktionen inden 2050. De er klar til at koordinere indsatser på tværs af hele værdikæden.

Sidste år anerkendte Klimarådet for første gang, at regeringen havde anskueliggjort vejen mod 2030-klimamålet. Dén vurdering er nu ændret. Det skyldes bl.a., at udledningerne fra landbruget formentlig er undervurderet. Økologisk Landsforening ser behov for at ændre EU's landbrugspolitik.

Det konventionelle landbrug har ikke formået at sænke grisenes høje dødelighed, og det får nu to Enhedslisten-politikere til at politianmelde Landbrug & Fødevarer og avlsselskabet DanBred for brud på dyrevelfærdsloven.