Alle nyheder

I første halvår af 2026 steg salget af økologiske varer målt i volumen med 9,3 pct. på Danmarks næststørste eksportmarked.

I en tid, hvor ø-mærkede kyllinger er blevet en sjælden fugl i dagligvarekædernes køledisk, har en familiedrevet onlinebutik løftet salget af økologisk kyllingekød ved at satse målrettet på kvalitet, høj dyrevelfærd og et tæt samarbejde med et nyetableret lokalt gårdslagteri.

En kalkholdig rødalge er ikke et mineral, men en ingrediens, har EU-Domstolen netop afgjort. I flere år har producenter af økologiske plantedrikke været forhindret i at berige drikkene med calcium fra algen.

DEBAT: Økologiforskningen bidrager direkte til løsninger på nogle af de største udfordringer i dansk landbrug og fødevareproduktion. Trods dette er der de seneste år blevet skåret på midler til forskning i økologi.

I knap halvdelen af de kontrollerede grisebesætninger fik næsten samtlige pattegrise antibiotika i deres første leveuge. Flere af de kontrollerede grisedyrlæger fik også indskærpelser i kontrollen.

Mathias Nick Olesen fra Palleshavegaard på Fyn modtager hædersprisen Årets Wiuff 2026 for sit visionære arbejde med jordens frugtbarhed, regenerative dyrkningsprincipper og sæsonens grøntsager.

Tjele Gods har besluttet at stoppe en gammel tradition med at udsætte fasaner i naturen, hvor de fungerer som mål for danske og udenlandske jægere. Fra næste år må jagtgæsterne nøjes med at gå på jagt efter de fasaner, som naturligt lever på jagtterrænet omkring det jyske gods.

Nye tal for pesticidbelastningen viser, at den er steget markant fra 2024 til 2025.

Flere fagfolk, som arbejder med pesticidregulering, fortæller om mangler i systemet. En del af dem tvivler på, at de nuværende vurderinger kan forudsige cockatileffekten og langsigtede effekter på miljøet.

De to sønderjyske venner Andreas Barsøe og Nikolaj Dalsgaard og har skabt et kyllingekoncept, der tiltrækker både private kunder og professionelle køkkener. Nøglen til succesen er store kyllinger, høj kvalitet og friheden til selv at bestemme, men de mødte en del bump på vejen.