Alle nyheder

Dagrofa Foodservice og Aarstiderne Engros forener nu kræfterne for at få endnu flere økologiske råvarer på menuen i storkøkkener, kantiner og restauranter.

Et nyt landsdækkende projekt skal med 16 mio. kr. i ryggen hjælpe danske landmænd og rådgivere med at navigere i den nye kvælstofregulering, der er en central del af den grønne trepart.

Coop lancerer ny bæredygtighedsstrategi, som skal accelerere den grønne omstilling af koncernens fire dagligvarekæder og gøre det nemmere for kunderne at træffe det sunde og bæredygtige valg.

To mobile laboratorier indeholder de testfaciliteter, der skal til for, at Region Hovedstaden selv kan gennemføre de nødvendige tests af forurenet vand og jord. Det er mere effektivt at lave prøverne ved det forurenede sted.

De næste fire uger bliver afgørende for timingen af første slæt, og er der skyggen af tvivl, er en analyse hurtigt tjent hjem. Det viser erfaringerne fra sidste år, fortæller en kvægrådgiver.

Når supermarkeder vælger den rigtige strategi for overskudsmad, kan de både reducere madspild og forbedre bundlinjen, viser en ny analyse fra Københavns Universitet.

Tidligere har Landsforeningen af Danske Svineproducenter hævdet, at de kan afvise Landbrugsstyrelsens brug af kameraer under kontrolbesøg. Dette afviser eksperter ifølge Landbrugsavisen.

I jagten på flere loyale kunder vælger Netto nu at samle fødevarer fra en række private label-serier under ét fælles Netto-mærke, men Øgo-serien står stærkt og fortsætter som et selvstændigt mærke.

Modeller, der bruges til at udregne kvælstoftab, er ofte lavet ud fra utilstrækkelige data. Det skal en ny forskningsplatform med base i Aarhus nu ændre på ved at etablere et netværk af intensivt overvågede forsøgsmarker, hvor kvælstof måles langt mere præcist end førhen.

Forskere advarer nu om, at den gængse risikovurdering af pesticider, er forsimplet, efter at de har påvist en markant sammenhæng mellem kræft og sprøjtemidler, der ellers ikke er vurderet som kræftfremkaldende.