Emballage

Næsten alle låg er stadig på pantflaskerne, når de afleveres til genanvendelse. Dermed er der sket en positiv udvikling, siden EU gjorde det lovpligtigt at fastgøre plastlågene på flasker.

I fremtiden skal den bløde plastemballage i skraldespanden bruges til at lave ny emballage af høj kvalitet, herunder til fødevarer. Det vil Nestlé, BKI, Københavns Kommune og 13 andre aktører bane vej for i et nyt projekt.

Regeringen sender nu et lovforslag i høring, der skal sænke prisen for emballage, særligt på glas. Ordningen, der er EU-bestemt, har vist sig at være dyrere end forventet, lyder det fra Miljø- og Ligestillingsministeriet.

Et forskningsprojekt vil transformere landbrugsaffald til bæredygtige, bionedbrydelige fødevareemballager. Projektet sigter mod at reducere afhængigheden af fossile materialer og skovrydning samt øge rentabiliteten for landmænd og fødevareindustrien.

Små partikler fra polystyren, et af verdens mest udbredte plastmaterialer, som findes i bl.a. engangsservice, fødevareemballage, plastkopper og takeaway-beholdere, kan ende i hjernevævet som mikro- og nanoplast. Et nyt studie kobler nu eksponeringen sammen med Alzheimers-lignende symptomer.

I weekenden søsatte Kvickly i Rønne et nyt løsmarked-koncept, som gør det muligt for kunderne at købe tørvarer fra Solskinsøens producenter af havregryn, pasta og bælgfrugter, som opbevares i dispensere.

Det udvidede producentansvar skal sikre, at virksomheder i højere grad tager ansvar for den emballage, de producerer, men industrien advarer om stigende priser, hvilket nu får regeringen til at gribe ind.

Der er forskel på, hvor hurtigt kroppen optager næringsstoffer, alt efter hvor forarbejdet maden er. Derfor kan to sammenlignelige fødevarer have forskellige sundhedsprofiler, og det kan forbrugerne ikke afkode med den nuværende label, argumenterer en professor.

Almindelig hverdagsbrug af plastmaterialer viser sig at være en direkte kilde til forurening med mikro- og nanoplast - og EU's lovgivning tager slet ikke højde for det.

Tusindvis af kemikalier fra fødevareproduktionen kan måles i vores kroppe, og flere af kemikalierne er kræftfremkaldende og hormonforstyrrende. Forsker peger på særligt én type emballage, man bør undgå.