Alle nyheder

Udbytterne af flere afgrøder i Europa er faldet med tocifrede procentsatser midt i den usædvanlige tørke. Professor forventer meget større udsving i fødevarepriser fremover.

Ved at opbygge et økologisk sortiment på over 1200 varenumre, har uddeler Morten Nielsen skabt en stor skare af trofaste øko-kunder, og økologien står i dag for næsten en tredjedel af omsætningen.

DEBAT: Jeg var ved at få kaffen galt i halsen, da jeg læste artiklen om Økologisk Landsforenings flytning til nye lokaler.

Økologisk Landsforening indgår strategisk samarbejde med Rema 1000, hvis økologiske sortiment ifølge en ny undersøgelse er i høj kurs hos de økologiske forbrugere.

Danskproduceret pil og hamp kan gøre den økologiske mælkeproduktion mere klimavenlig og reducere metanudledningen med op til 30 pct.

KLUMME: Når vi ikke spiser økologisk, kan det umiddelbart måles i vores urin. På samme måde er økologi den bedste løsning, hvis vi skal beskytte det danske drikkevand mod pesticider.

KLUMME: For forbrugere med fokus på rene fødevarer er det positivt, at Demeter-reglerne kun tillader 25 tilsætningsstoffer mod 49 i økologiske og ca. 370 i konventionelle produkter. Rene fødevarer betyder i biodynamisk forbindelse også mere skånsom behandling af råvarerne.

Landets borgere kan nu stemme på den kommune, som efter deres vurdering har gjort mest for biodiversiteten og den vilde natur og dermed fortjener belønningen på en mio. kr.

Innovativt samarbejde mellem Madservice Aalborg og Arla Pro reducerer plastik i mælkeemballage med 75 procent og halverer CO₂-udledningen.

Roskilde Kommune råder nu lokale borgere om at droppe deres plan om at etablere et økologisk græsningslaug. Det sker efter fundt af de sundhedsskadelige PFAS-stoffer.