Mejeri

Et længerevarende fald i efterspørgslen på økologisk mælk på det svenske marked får Arla til at reducere den økologiske indvejningen med otte pct.

Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen har nu godkendt, at kapitalfond overtager det midtjyske mejeri, som i foråret fik nej til en planlagt fussion med Arla Foods.

Them Andelsmejeri er blevet solgt til den danske kapitalfond Erhvervsinvest, som tilfører mejeriet nye kompetencer, der kan bidrage til at øge omsætningen i både ind- og udland.

Skiftet til avancerede malkerobotter hævede velfærden for både dyr og mennesker på Gyvelgården ved Skærbæk. De økologiske køer bliver nu malket, når de selv vil, og medarbejdernes arbejdsdag er blevet mærkbart forbedret. Samtidig har robotterne øget både sundhed og mælkeydelse.

Prisen på kunstgødning er eksploderet i kølvandet på krisen i Mellemøsten, og det presser de konventionelle landmænd. Hos økologerne er billedet et andet: Her gør en høj grad af selvforsyning driften langt mindre sårbar. Det gjaldt også under tidligere kriser – som invasionen af Ukraine – siger økolog Renè Søndergaard.

Mens den samlede danske mælkeproduktion steg med to pct. i 2025, faldt den økologiske med fem pct. Det er især Arlas nedskæringer i økologien, der nu slår igennem. Trods faldet er der dog optimisme hos mejeriekspert.

De seneste par år har Friland oplevet et fald i antallet af slagtninger af økologiske malkekvæg. At Arla har reduceret sin indvejning af økologisk mælk med 100 mio. kg, spiller en væsentlig rolle, mener Frilands direktør.

Konkurrencestyrelsen har udtrykt betænkelighed ved den mulige fusion mellem Them Andelsmejeri og Arla. Det har nu ført til, at Arla har trukket anmodningen tilbage.

På generalforsamlingen i Thise Mejeri godkendte andelshaverne tirsdag et 2025-regnskab med et resultat på 32,8 mio. kr. mod 30,6 mio. kr. året før. Samtidig kan Salling-mejeriet se tilbage på et år, hvor nettoomsætningen voksede fra knap 1,5 mia. kr. til næsten 1,8 mia. kr.

39 økologiske mælkeproducenter åbner 12. april deres gårde og inviterer børn og voksne til at deltage i det landsdækkende forbrugerevent, som fejrer, at køerne kommer på græs.