Jeg kan ikke forstå, at politikerne overvejer generel momsnedsættelse frem for at fjerne moms på frugt og grønt
DEBAT: Lige nu er der to realistiske momsmodeller på bordet: En generel sænkning på alle fødevaregrupper eller en total fjernelse af momsen på frugt og grønt. Mulighed nummer to er den eneste fornuftige løsning af de to.
EU-Mercosur-aftalen har vindere og tabere - men den får ikke nogen stor økonomisk effekt
KRONIK: Samhandlen mellem EU og Mercosur-landene er i forvejen beskeden, og der er indlagt så mange forbehold i aftalen, at den næppe får nogen større økonomisk effekt. Aftalen kan dog få konsekvenser for enkelte sektorer.
De nye retentionskort giver anledning til at se på grovfoderet igen
FAGLIGT TALT: Selvom vi som økologer ikke er så dårligt stillede, som man kunne have frygtet, er de nye retentionskort stadig en god anledning til at tage et ekstra kig på markplanen og den kommende foderforsyning allerede nu.
Ny ordning giver tilskud til små vådområder - sådan gør du
FAGLIGT TALT: Før nytår åbnede en ny ordning, som gør det muligt for både lodsejere, kommuner og nationalparkfonde at søge tilskud til at etablere små vådområder. Processen fra idé til gennemførelse er hurtigere end for de store projekter.
Bør vi spise tidligere aftensmad om vinteren? Tidspunktet har faktisk betydning for din sundhed
KRONIK: En stigende mængde forskning viser, at det er næsten lige så afgørende for sundheden, hvornår vi spiser vores måltider, som hvad vi spiser. Her er nogle tip til, hvordan du kan spise på optimale tidspunkter.
Det kan gøre mere skade end gavn at stigmatisere ultraforarbejdet mad
KRONIK: Fremtidens sunde kost vil afhænge af teknologier som plantebaserede proteiner, fermentering og nye metoder til fødevareproduktion. At skabe frygt for fødevareforarbejdning bremser denne udvikling og gør det sværere at håndtere globale udfordringer inden for ernæring og klima.
De fleste øko-køer er ikke avlede til at være økologiske, og det udfordrer dyrevelfærden
NYT FRA ICROFS: De køer, man bruger i økologisk produktion, er ikke avlsmæssigt tilpasset de økologiske principper. Faktum er, at det er et problem.
Kemisk forurening påvirker dyr og menneskers adfærd, men toksikologer tøver med at teste for det
KRONIK: Kemikalier er i mange tilfælde kommet på markedet uden en grundig vurdering af den skade, de kan forvolde miljøet. Industriforskere tøver dog med at bruge adfærdsstudier i højere grad, bl.a. fordi det vil gøre det dyrere for kemikalieindustrien.
Grise på friland giver højere biodiversitet end grise på stald
Biodiversiteten er højere i skovlandbrugssystemer med frilands- og økologiske grise sammenlignet med grise på stald. Grise i skovlandbrug tilbyder nemlig flere fødekilder og levesteder for insekter og fugle.
Afgræsningssæsonen er overstået: Mælkepriserne har vendt op og ned på alt
Årets afgræsningssæson er slut, og vanen tro samler ØkologiRådgivning Danmark op på resultaterne fra deres Eliteafgræsning-program. Det har været en sæson præget af de rekordhøje mælkepriser.