Mekanisk vækststandsning af kartofler har givet gode resultater
NYT FRA ICROFS: Den konventionelle kartoffelbranche har undersøgt flere rent ikke-kemiske muligheder, som også kunne være interessante for økologerne. Her ser vi nærmere på et projekt, hvor vi bl.a. har undersøgt en mekanisk løsning til vækststandsning i kartofler.
Økologisk opdræt af pighvar: En bæredygtig fremtid for opdræt af saltvandsfisk
NYT FRA ICROFS: Forsøg viser, at pighvar kan opdrættes efter økologiske principper uden at gå på kompromis med kvaliteten af fisken. Hvis man lykkes med pighvar, kan man med stor sandsynlighed også lykkes med de fleste andre saltvandsfisk.
Forskning i og udvikling af ko-kalv-systemer har taget fart
NYT FRA ICROFS: Med hensyn til de økologiske principper er tidlig adskillelse af ko og kalv et åbenlyst dilemma. Hvis der bredt set ønskes væsentlige ændringer i malkekvægbruget henimod ko-kalv-systemer, er der brug for incitamenter, såsom tilskud, afgifter og/eller markedsforhold, hvor både kød og mælk fra disse systemer i højere grad værdsættes.
Samarbejde og målbarhed skal øge biodiversiteten i landbruget
NYT FRA ICROFS: Et vigtigt incitament for at gøre noget for natur og biodiversitet på sin bedrift er, at den enkelte landmand kan dokumentere den aktuelle naturtilstand. Og sådan et værktøj er netop ved at blive udarbejdet.
Biogasgødning reducerer klimaaftrykket markant
NYT FRA ICROFS: Det gavner i høj grad klimaet, hvis man sender kvæggyllen gennem et biogasanlæg før anvendelse i marken. Hvis den afgassede gødning separeres yderligere i en fast og en flydende fraktion, kan klimaaftrykket endda reduceres yderligere.
Friske bælgfrugter smager godt, men markedet møder udfordringer
KRONIK: En udfordring er en lav efterspørgsel på danske bælgfrugter, da konkurrencen er hård, og bælgfrugter – især de tørrede – ikke som sådan er højværdiafgrøder. Vi mangler også kulinarisk erfaring med at bruge friske bælgfrugter i madlavningen.
Ny havresort kan blive dominerende på det økologiske marked
NYT FRA ICROFS: En ny havresort er dobbelt nematoderesistent og har højere udbytte end den dominerende nematoderesistente havresort på det økologiske marked.
Sortering af enkeltkorn kan forbedre kvaliteten og økonomien
NYT FRA ICROFS: Ved hjælp af ny teknologi kan Gl. Buurholt sortere kerner med højt og lavt proteinindhold. Så kan de opdelte fraktioner enten sælges som højkvalitet eller som en restfraktion.
Øko-mål kan indfries med nye gødningsprodukter
NYT FRA ICROFS: Nye vinde blæser for kløvergræs og genanvendelse af spildevandsslam for økologisk planteavl.
Ø-KO-AVL vil skabe fremtidens øko-malkeko
NYT FRA ICROFS: Genetikken bag køer i den økologiske produktion er stadig konventionel og dermed ikke tilpasset det økologiske produktionssystem og de økologiske principper.