Nu er der navne på de prominente talere, som kommer til Organic Summit 2025

Under titlen ’Food for All on a Healthy Planet’ inviterer Økologisk Landsforening og en række samarbejdspartnere politikere, forskere, landmænd, virksomheder og toneangivende stemmer fra hele verden til topmødet Organic Summit (OS25) i København d. 18.-19. august, og programmet er nu så klart, som det næsten kan være. Døren holdes dog stadig på klem, i tilfælde af at det skulle blive muligt at hive et par ekstra navne til.

Topmødet, der afholdes i begyndelsen af det danske EU-formandskab, er internationalt orienteret, er bygget op om tre hovedtemaer: landbrug, industri (forarbejdning) og markedet (lige fra dagligvarehandlen, til professionelle og offentlige køkkener). Formålet er at undersøge, hvordan økologisk landbrug kan udvides og vokse, samtidig med at der sikres en tilstrækkelig global fødevareproduktion inden for planetens grænser.

Skriver et charter

Topmødet skal afsluttes med udarbejdelsen af et charter, som beskriver, hvad økologien kan for at løse nutidens udfordringer forbundet med fødevareproduktionen, og en udtalelse om, at de politiske rammer lige nu er utilstrækkelige til at styrke økologien og nå EU-målsætningen om et økologisk landbrugsareal på mindst 25 pct.

Det er Økologisk Landsforening, som har taget initiativ til OS25, mens selve topmødet sker i samarbejde med Landbrug & Fødevarer Økologi og en række andre organisationer. Det bliver afholdt på Den Sorte Diamant på Slotsholmen.

Projektet er støttet af Novo Nordisk Fonden, Fonden for Økologisk Landbrug, Ministeriet for Grøn Trepart, Københavns Kommune, Merkur Fonden, COOP, Lidl, Dagrofa, Thise Mejeri og Naturmælk med donationer fra 25.000 kr. helt op til to mio. kr.

Læs mere om OS25, se programmet og oplægsholderne på www.os25.org.