Mark og stald

Hos Flemming Skov i Skrydstrup har Københavns Universitet gang et forsøg med gletsjermel fra Maalutu i Grønland.

Blandsæd har i lange perioder været den almindelige måde at dyrke korn og bælgsæd på i Danmark. Nu er diversitet igen inde i varmen.

Færdsel i marken og jordens biologi har stor betydning for udbytterne på marken. På VKST’s økologiske plantedag fik deltagerne et lynkursus i, hvordan man tjekker sin jord.

Soldrenser og tørrecontainere skal sikre kvalitet og gode salgspriser på det økologiske Skovsgaard Gods, der også prøver kræfter med grøntsager.

ØkologiRådgivning Danmark fejrede forleden køerne og græsmarkerne og kårede en midtvejsmester ved arrangementet Grill ’n Grass.

Mængden af honningbier er markant større på økologiske marker end de konventionelle, viser et nyt fransk studie.

Økologisk Landsforening arrangerer i september en studietur til tre danske landbrug og et tysk forskningscenter, der eksperimenterer med ko-kalv management.

For meget økologisk rug bliver kasseret pga. lavt faldtal. Massiv registrering i nyt projekt skal munde ud i en varsling-app, der guider til rettidig høst.

Jude Becker fra Iowa ændrede familiens mindre farm til økologisk svineproduktion. Salget af hans svinekød steg med raketfart efter deltagelse i et Oprah Winfrey tv-show, men afgrøderne udfordrede ham.

Treårige forsøg skal gøre økologer klogere på, hvilken ukrudtsstrategi der er bedst i længden.