Planteavl

Hvedeplanter kan selv bremse tabet af kvælstof fra jorden. Det kan betyde billigere drift for landmænd og mindre udledning til miljøet, viser ny forskning fra Aarhus Universitet.

En lille batteridrevet robot udviklet af robotingeniører fra SDU kan fjerne op til 2.000 tidsler, skræpper eller engbrandbægre på en enkelt opladning. Maskinen er udviklet med Innovationscenter for Økologisk Landbrug på sidelinjen, og formentlig kan den allerede leases fra 2027.

Med kompost, kløvergræs og et målrettet sædskifte kan økologiske planteavlere i husdyrfattige områder dyrke salgsafgrøder med fornuftige udbytter uden brug af husdyrgødning. Man kan høre meget mere om det til årets Øko-markdag d. 3. juni.

I Tyskland er ’grünkern’ en delikatesse, som indgår i kosten på forskellig vis. Det er speltkerner, der er høstet tidligt og derefter tørret og røget.

Analyser af 200 gamle sorter, landracer og moderne forædlerlinjer af havre viser stor variation i kernebredde, som tidligere har vist at have en sammenhæng med indholdet af beta-glukaner, der er sundhedsfremmende for mennesker.

Hos den økologiske grøntsagsproducent DanRoots har man investeret i den avancerede ukrudtsbekæmper LaserWeeder, der kan reducere antallet af sæsonarbejdere fra omkring 160 til 30. Manuelt arbejde bliver afløst af kunstig intelligens og laserstråler, der dræber ukrudt.

Restprodukter fra fremstillingen af larveprotein til foder kan muligvis bruges som svampemiddel. Innovationscenter for Økologisk Landbrug vil nu undersøge dets potentiale nærmere.

Vi risikerer at miste specielle sorter af korn, salat, løg, beder, æbler, gulerødder og meget mere med ny EU-lov, advarer en bred koalition af økologer og frøforeninger. Det er dog langt fra alle, der ser dystert på lovforhandlingerne.

Tør jord og hård blæst har været på årets forårsmenu, og mange steder har vinden været hård ved markerne og de spirende frø. Derfor bør du tjekke dine nysåede marker, understreger planterådgiver.

Det økologiske mølleri er udfordret af klimaændringerne og løb sidste år tør for flere af de vigtigste råvarer. Det var en væsentlig årsag til, at Aurion for fjerde år i træk kom ud med et mindre underskud, oplyser adm. direktør, Brian Tholstrup Nybo.