Coop Analyse: Mere end hver tredje ønsker, at momsen sænkes på økologiske varer
En ny undersøgelse fra Coop Analyse, viser et stort ønske om lavere moms på økologi, men flest borgere peger på behovet for lavere moms på frugt og grønt.
Dagrofa: Flertallet af danskerne vil gerne betale mere for danske varer
Stik imod forbrugernes forventning, fylder dansk frugt og grønt meget lidt på hylderne i danske supermarkeder, mens en undersøgelse fra Retriever viser, at 9 ud af 10 danskere støtter ambitionen om flere danske produkter i grøntafdelingen.
Bred alliance klar til et historisk løft af dansk frugt og grønt
Efter årtiers tilbagegang for dansk frugt og grønt lancerer 31 af fødevarebranchens mest centrale aktører nu anbefalinger til en samlet, fremadrettet plan, som skal bringe flere danske grøntsager tilbage på de danske tallerkener.
Kunderne har taget godt imod Aarstidernes indtog i Meny-kæden
Meny har siden foråret været i færd med at indrette afdelinger med økologiske produkter fra Aarstiderne, og det initiativ har løftet det økologiske salg af frugt og grønt.
Gasa Nord Grønt tager nyt kort i brug for at få indkøberne til at købe mere dansk produceret frugt og grønt
Hård konkurrence på detailmarkedet, og prisbevidste forbrugeres valg af billige udenlandske varer inspirerer Gasa Nord Grønt til at benytte dokumentation af klimaaftryk til at fremme salget af dansk frugt og grønt.
Jordbærhøsten topper nu, og bilerne holder i kø, allerede inden Nordkystens Pluk Selv åbner
Nordkystens Pluk Selv er en af de bastioner der holder stand i den pressede branche for dyrkning af danske økologiske jordbær. På kanten af et stort sommerhusområde holder turisterne her i kø for selv at få lov til at plukke økologiske jordbær direkte fra planten.
Økologiske jordbær er svære at opstøve - her finder du de økologiske pluk-selv-steder
Størstedelen af de konventionelle jordbær indeholder pesticidrester, og den økologiske variant er svær at finde i supermarkederne, fordi avlerne bliver færre og færre. Derfor hjælper vi her med et kort over de økologiske jordbæravlere, som sælger direkte fra deres landbrug.
Det danske økologiske jordbær er en uddøende race
Arealet med økologiske jordbær er faldende herhjemme, og det er der mange grunde til, forklarer en konsulent fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug, der selv er blandt de få jordbæravlere, som dyrker sprøjtefrit på friland.
En lille æbleformet plasticbold mindsker madspildet i grøntsagsskuffen
Coop lancerer en ny ’madspildsbold’, som forlænger holdbarheden af frugter som æbler, tomater og bananer, så de ender i maven i stedet for skraldespanden.
Ingen genveje til flotte økojordbær: »De skal luges i bund i foråret«
En jordbæravler i Norddjurs er en af de økologiske jordbæravlere, der holder stand trods en generel nedgang i branchen. Jordbæravler Dennis Weigelt Pedersen er samtidig planterådgiver i Innovationscenter for Økologisk Landbrug med ’hands-on’ erfaring fra egen avl. Her er hans bud på, hvordan man sikrer en stabil afgrøde.