Forskning

Genetik, det enkelte dyr, vejr og design har indflydelse på, hvordan og hvor meget økologisk fjerkræ bruger udearealet. Ny forskning har fundet nogle af svarene.

Et studie i køers humør og betydningen af at komme på græs endte med et lidt andet resultat, end forskerne havde forestillet sig.

Landbrugets produktivitet havde været markant højere i dag uden de menneskeskabte klimaforandringer ifølge et nyt studie. Det viser også, at stigende temperaturer rammer landbruget stadigt hårdere.

Ny forskning viser, at realistiske doser af neonikotinoider vender op og ned på insekters døgnrytme. Insektgiftene er egentlig forbudt i EU, men bruges stadig pga. dispensationer.

Din biologi, følelser og vaner styrer dig, når du køber mad. Få fif fra en adfærdspsykolog, så du – måske – kan undgå at falde i de typiske vanefælder.

Bliv klogere på ko-kalv samvær, mens du spiser sildemaden. Økologisk Landsforening og Aarhus Universitet inviterer til korte digitale frokostforedrag fredage i marts og april.

Fødevareproduktionen stod i 2015 for 34 pct. af menneskets samlede udledninger af drivhusgasser. En ny database har i detaljer kortlagt, hvor meget hvert led i produktionen udleder.

KRONIK: Resultater fra de tre første år i DoubleCropsædskiftet viser, at vi kan producere grøntsager gødsket alene med plantebaserede gødninger uden at gå på kompromis med jordens frugtbarhed – bæredygtig intensivering i praksis.

Et forsøg med samdyrkning i rækker af spidskål og hestebønner har vist gode takter, når det gælder næringsstofudnyttelse og samlet udbytte. Friske hestebønner dyrket som grønsag har potentiale til at blive et højværdi-produkt. Hestebønne kan samtidig være gavnlig på flere måder i økologiske systemer. Det kræver dog, at udfordringer eksempelvis omkring høst løses

Det koster at udvikle og implementere ny klimateknologi på bedrifterne, og en stor del af regningen havner hos landmanden. Det vil forskere nu gøre noget ved.