Forskning

Der skulle fire ansøgninger til, før forskere og Danske Æg fik tildelt forskningsmidler til at undersøge, hvordan man kan reducere forekomsten af brystbensbrud hos høner.

Hvis man går fra at spise en gennemsnitlig kost til at følge de nye kostråd, kan man reducere klimaaftrykket fra sin kost med mellem 31 og 44 pct.

KRONIK: Beregninger fra et nyt forsøg viser, at miljøbelastningen kan minimeres ved at optimere foderudnyttelse, proteinfordøjelighed og aminosyresammensætningen, men at der fortsat er en del at arbejde at udføre, hvis man inden for økologien skal opnå de samme resultater som de konventionelle grise mht. N-balancen.

Et nyt studie har undersøgt sammenhængen mellem frilandsgrises halepositioner og grisenes adfærd. »Hvad grisen fortæller med halen er altså en kompleks sag,« siger en forsker.

En ny rapport viser, at flere tusinde typer kemikalier vandrer over i vores mad, bl.a. via emballagen. Flere af stofferne er påviseligt skadelige for mennesker, men mange af dem ved vi intet om.

Heste og grise bliver påvirket af den følelse, som mennesker lægger i stemmen, når de taler til dyrene, viser forskning. Måden, vi taler til dyrene på, kan derfor påvirke deres velfærd.

Insekterne har det skidt i vores byer ifølge en ny rapport. Den viser dog samtidig, at vi med få kneb kan give insekterne bedre forhold i byen og haverne.

Landbrugsdyr har adfærdsbehov, der ligger så dybt i dem, at det ikke kan avles væk. En gris, som går på stald hele livet, vil have en medfødt trang til at rode i jord og bygge rede, og det har den bedst mulighed for under åben himmel.

Et nyt projekt har undersøgt, om køer, som får meget lav tildeling af foder på stald, bliver presset til at bruge så meget tid på afgræsning, at det går ud over liggetiden og dermed køernes velfærd.

Forskere sætter nu jagten ind på de råvarer, der skal forbedre smagen og sundhedsprofilen i de plantebaserede køderstatninger, så flere forbrugere vil lægge dem i indkøbskurven.