Alle nyheder

Det kan være en udfordring at vedligeholde kulstofindholdet i et grøntsagssædskifte, men økologisk grøntsagsavler Peter Bay har gode erfaringer med bl.a. undersåede efterafgrøder i hokkaido-græskar.

For tredje år i træk er der fundet pesticidrester i flere end halvdelen af de aktive drikkevandsboringer herhjemme.

Pesticidforbruget er støt stigende næsten overalt i verden, viser en ny rapport. Samtidig er EU blevet storeksportør af midler, som unionen selv har forbudt. Organisationer ønsker mere økologi.

Nye tal fra Danmarks Statistik viser, at det gennemsnitlige driftsresultat steg med 400.000 kr. for de økologiske bedrifter i 2021.

Store mængder haveaffald og andre biomasser kan blive til kompost, der gøder økologisk jord, og interessen for emnet er stor.

DAGBOG FRA VALGKAMPEN: Louise Køster, forperson i Økologisk Landsforening, var til valgmøde om den danske madkultur. Hun måtte skuffet konstarere, at økologien stort set ikke blev nævnt.

En udbudsjurist, stifterne af en plantebaseret råvarefabrik og den madansvarlige fra musikfestival med økologisk forplejning er nomineret til Økoprisen, som 1. november uddeles på Økologisk Landsforenings inspirationsdag i København.

15 lande deltager i et flerårigt projekt, som skal undersøge, hvilke værktøjer der findes til at dokumentere drivhusgasudledningen fra husdyrsystemer, og rådgive om, hvordan vi kan reducere den.

Landmandens mulighed for at leje jord andre steder i landet, så vedkommende kan opfylde naturkrav, skævvrider jordpriserne og giver ikke nødvendigvis bedre natur, mener Økologisk Landsforening.

Kun få caféer og restauranter har taget Det Økologiske Spisemærke til sig. Det skyldes dog ikke manglende tillid til mærket, men andre barrierer lyder det fra branchen. Vi har besøgt en række af spisestederne.