Sofari har plads til flere værtsgårde
Forbrugereventet Sofari efterlyser flere økologiske griseproducenter, som har lyst til at åbne gården for gæster den 18. maj.
300 madprofessionelle mødtes for at få flere planter i millioner af måltider
Køkkenledere, politikere og producenter mødtes til Plantetopmøde i København tirsdag med målet om at få endnu flere planter i de over én mio. daglige måltider, som hver dag serveres i offentlige og private kantiner.
De danske udstillere tog trætte, men tilfredse hjem efter fire dage på Biofach
Når Biofach-messen lukker fredag, er det en flok tilfredse danske udstillere, som drager hjem fra Nürnberg med nye interessante kontakter og en styrket tro på, at det lysner på de økologiske eksportmarkeder.
BioFach ser stort uudnyttet potentiale for at øge økologisalget til professionelle køkkener
Med en stor foodservicestand forsøger de tyske messearrangører at styrke netværket mellem de aktører, som skal sikre, at flere økologiske råvarer finder vej til de professionelle køkkener i Europa.
BioFach er Solhjulets suverænt vigtigste messe
Salgschef Peter Edwards Jørgensen og indkøber Dorthe Friis Christensens første travle dag på BioFach efterlod dem med ømme fødder, plantedrik i pulverform og en klar fornemmelse af, at det igen går den rigtige vej for økologien.
3, 2, 1: Snoren er klippet til rekordstor messe, der skal øge dansk økologieksport
Tusindvis af økologiske indkøbere fra europæiske dagligvarekæder og foodservicebranchen strømmer netop nu mod messehallerne i Nürnberg for at købe ind hos de ca. 2.500 udstillere på verdens største økologiske fødevaremesse.
Tilmeldingen til Økodag 2025 er nu åben
Skynd dig ind på Økodag.dk og tilmeld dig Økodag på din yndlingsgård, hvis du vil være med til at fejre det gode dyreliv søndag den 13. april 2025.
35 år med økologien har sikret bedre velfærd for 42 mio. dyr i dansk landbrug. Det skal fejres
Økologisk Landsforening planlægger en kampagne og inviterer producenter og kæder til at deltage i fejringen af Ø-mærkets 35-års jubilæum.
Det gik over al forventning, da Aarhus for første gang lagde grund til plantebaseret madmesse
Flere end 3.000 gæster mødte op, da Dansk Vegetarisk Forening afholdt sin plantebaserede fødevaremesse med fokus på økologi, Plant Food Festival, uden for København for første gang.
Danmarks vigtigste marked for økologi bevæger sig i den rigtige retning
Den tyske regering har sat økologien på skinner. Nu er spørgsmålet, hvor mange danske fødevareproducenter, der vil med på toget.