Events

En Hollywood-kendis lægger vejen forbi og skal bl.a. være ordstyrer til den internationale konference Plant Based Summit, der afholdes i København i oktober. Her vil en ny rapport samtidig blive præsenteret af EAT-Lancet Kommissionen - ekspertgruppen, som har dannet grundlag for de nye danske kostråd.

Mød flere end 30 producenter, landmænd, kokke, bagere, bryggere, biavlere, møllere, slagtere, pølsemagere og ostemagere samles til festival på Skjolds Plads, når arrangørerne af Grønt Marked inviterer til Biodiversitetsfestival på Skjolds Plads.

Pia Hjorth mener, at det er vigtigt at bevare et koncept som Økologisk Høstmarked, fordi det bringer by og land tættere sammen, og hun er klar til at åbne Naturbruget Tranum for gæster igen næste år.

Traktortur, pluk-selv-æbler og -grøntsager, hop i halm, hør levende musik og spis ved langborde. Det bugner med oplevelser fra jord til bord denne weekend d. 6. og 7. september, hvor de økologiske gårde åbner dørene til Økologisk Høstmarked. Det er gratis og for alle.

Fremtidens fødevarer bliver dikteret af et voksende ønske om personlig sundhed og mere fritid, mener markedsanalytiker Flemming Birch, som kom vidt omkring, da han gav sit bud på, hvor der er størst potentiale for at udvikle økologien i de kommende år.

Pia Hjorth og Flemming Bang Andersen byder for første gang velkommen til Økologisk Høstmarked på deres landbrug, Naturbruget Tranum. Her vil bl.a. være surdejspizzaer, bålhygge, dialog om gamle sorter, salgsboder og flere aktiviteter for børn.

Fire venner fra København tog springet og købte en gård på Bornholm. Resultatet? Økologisk cider produceret med respekt for naturen. I år er Pilegård Cideri ét af 26 landbrug, der inviterer til Økologisk Høstmarked landet over.

For syvende år i træk arrangerer de svenske økologer Eko-September. Det er en fire uger lang national kampagne, der i år koncentrerer sig om at fortælle historierne om de mange økologiske fødevarer, som bliver produceret på den anden side af Øresund.

Igen i år inviterer økologerne indenfor på gården, når de i samarbejde med Økologisk Landsforening afholder Økologisk Høstmarked d. 6. og 7. september over hele landet. Kom med ud på landet og oplev et landbrug, som er fri for sprøjtegifte.

Finansministeren blev mindet om, at der skal mere handling til, hvis EU skal nå sit mål om 25 pct. økologi, da han holdt tale på det internationale topmøde Organic Summit. Og baseret på hans tale lyder det til, at han bakker fuldt op om målet.