Events

300 madprofessionelle mødtes for at få flere planter i millioner af måltider

Køkkenledere, politikere og producenter mødtes til Plantetopmøde i København tirsdag med målet om at få endnu flere planter i de over én mio. daglige måltider, som hver dag serveres i offentlige og private kantiner.

05-03-2025 4 minutter Professionelle køkkener,   Events,   Kost & ernæring

De danske udstillere tog trætte, men tilfredse hjem efter fire dage på Biofach

Når Biofach-messen lukker fredag, er det en flok tilfredse danske udstillere, som drager hjem fra Nürnberg med nye interessante kontakter og en styrket tro på, at det lysner på de økologiske eksportmarkeder.

14-02-2025 7 minutter Messer,   Events

BioFach ser stort uudnyttet potentiale for at øge økologisalget til professionelle køkkener

Med en stor foodservicestand forsøger de tyske messearrangører at styrke netværket mellem de aktører, som skal sikre, at flere økologiske råvarer finder vej til de professionelle køkkener i Europa.

14-02-2025 4 minutter Eksport,   Messer,   Events

BioFach er Solhjulets suverænt vigtigste messe

Salgschef Peter Edwards Jørgensen og indkøber Dorthe Friis Christensens første travle dag på BioFach efterlod dem med ømme fødder, plantedrik i pulverform og en klar fornemmelse af, at det igen går den rigtige vej for økologien.

12-02-2025 5 minutter Eksport,   Events,   Messer

3, 2, 1: Snoren er klippet til rekordstor messe, der skal øge dansk økologieksport

Tusindvis af økologiske indkøbere fra europæiske dagligvarekæder og foodservicebranchen strømmer netop nu mod messehallerne i Nürnberg for at købe ind hos de ca. 2.500 udstillere på verdens største økologiske fødevaremesse.

11-02-2025 4 minutter Messer,   Events

Tilmeldingen til Økodag 2025 er nu åben

Skynd dig ind på Økodag.dk og tilmeld dig Økodag på din yndlingsgård, hvis du vil være med til at fejre det gode dyreliv søndag den 13. april 2025.

10-02-2025 3 minutter Økodag,   Events,   Dyrevelfærd

35 år med økologien har sikret bedre velfærd for 42 mio. dyr i dansk landbrug. Det skal fejres

Økologisk Landsforening planlægger en kampagne og inviterer producenter og kæder til at deltage i fejringen af Ø-mærkets 35-års jubilæum.

29-01-2025 5 minutter Events

Det gik over al forventning, da Aarhus for første gang lagde grund til plantebaseret madmesse

Flere end 3.000 gæster mødte op, da Dansk Vegetarisk Forening afholdt sin plantebaserede fødevaremesse med fokus på økologi, Plant Food Festival, uden for København for første gang.

20-01-2025 3 minutter Plantebaserede fødevarer,   Events

Danmarks vigtigste marked for økologi bevæger sig i den rigtige retning

Den tyske regering har sat økologien på skinner. Nu er spørgsmålet, hvor mange danske fødevareproducenter, der vil med på toget.

04-11-2024 6 minutter Eksport,   Events

Forrige Side 1 af 14 Næste