Alle nyheder

DEBAT: Dansk landbrug har et pinligt lavt afkast på kun 3,8 pct. Den gik ikke i andre brancher! Dermed er forretningsmodellen for det gængse danske landbrug ikke bæredygtig. Samtidig bidrager det nuværende landbrug til forurening og klimakrise, mens vores drikkevand og biodiversitet er under pres.

En ny organisk gødning kommer nu på markedet og skal ifølge producenten være med til at understøtte de økologiske landmænds behov for næringsstoffer.

Både Friland og Rømer Vegan deltager i Sial-messen i Paris, hvor de skal forsøge at finde købere til henholdsvis økologisk kød og produkter der er udviklet som alternativ til økologisk kød.

FAGLIGT TALT: Selv om efterafgrøden måske ikke ser ud af meget over jordoverfladen, kan den stadig bidrage med en god forfrugtsværdi.

DEBAT: Økologiske fødevarer er dyrere at producere og dyrere at købe for forbrugerne end ikke-økologiske fødevarer, fordi økologiske varer er produceret uden kemiske overspringshandlinger. Den merpris giver staten en større indtægt fra moms på salg af økologi end på konventionelle produkter. Det er galt, hvis økologien skal vokse.

En ny meningsmåling viser, at forurening af drikkevandet er den miljømæssige bekymring, som næstflest danskere går med. Én anden problemstilling fylder dog markant mere i danskernes sind.

Mens økologisalget på landsplan lige nu er under pres, så vokser Irmas økologiandel.

Et nyt studie tyder på, at både Roundup og selve aktivstoffet glyphosat kan påvirke receptorer i centralnervesystemet, der har betydning for menneskers bevægelse, søvn og humør.

Trods statslige kampagner om flere bælgfrugter og nye klimakostråd er CO₂-belastningen fra danskernes fødevareforbrug steget.

Discount-kæderne kan ikke matche Meny i nyt øko-pristjek, som viser at 12 ud af 15 varer er faldet i pris siden april.