Alle nyheder

Tre ud af fire danske aftensmåltider bliver tilberedt med brug af convenience, der kan være alt fra frysepizza til færdigsnittet kål, og det åbner nye muligheder for de økologiske producenter.

Forbrydelser mod naturen har brug for sin helt egen politienhed, mener Dansk Ornitologisk Forening.

Danskerne har ikke ligefrem omfavnet bønner, linser og kikærter, men der er faktisk flere måder at indarbejde bælgfrugterne på i madlavningen, så de minder mere om kød. En nylig messe viste, hvor meget der er sket blandt fødevareproducenterne.

DSB’s gamle trælader fra 1909 danner rammen om kombineret kickoff- og kundemøde for deltagerne på Danmarks fællesstand på BioFach-messen 2023, hvor den økologiske eksport skal tilbage på sporet.

For at sætte yderligere skub i den grønne omstilling og salget af økologiske fødevarer i Sverige foreslår tre grønne organisationer en halvering af momsen på økologiske fødevarer.

Der er måske godt nyt til landmænd og konsulenter, der har været frustrerede over et ustabilt it-system, når der skal indsendes ansøgninger til Landbrugsstyrelsen. Styrelsen har nemlig skiftet it-leverandør for at sikre stabil drift.

Overvejer du at blive vært for Økodag i 2023, er der inspiration at hente ved to møder, hvor garvede værtspar deler ud af deres erfaringer med at invitere gæster ud på gården til Køernes Forårsfest.

En stor kalkunbesætning ved Lundby i Slagelse Kommune er ramt af fugleinfluenza. Fødevarestyrelsen afliver alle 34.000 kalkuner i besætningen torsdag.

Økologisk Landsforening lancerer nu Grøn Økosøndag, som er et univers for dig, som vil gøre en forskel for klimaet gennem dine måltider.

Fødevarestyrelsen hæver trusselsniveauet for fugleinfluenza fra lav til middel.