Omlægning

Et nyt casestudie fra DTU Fødevareinstituttet viser, at økologisk omlægning af professionelle køkkener kan bidrage til at sænke klimabelastningen fra maden.

De mange års vækst i det økologiske areal herhjemme er bremset op: I 2022 blev der indberettet et mindre økologisk areal end i 2021. Økonomi er den altovervejende årsag, lyder vurderingen fra eksperter.

Tilbagemeldinger fra landmænd, der har fået et omlægningstjek i Innovationscenter for Økologisk Landbrug, er positive. Halvdelen forventer at lægge om til økologi inden for en kort årrække.

Krigen i Ukraine bremser aktiesalget hos Dansk Økojord, som opruster med to ansatte i jagten på det store gennembrud hos de store investorer.

I 2020 voksede antallet af økologer på globalt plan til 3,4 mio. De dyrkede tilsammen 74,9 mio. ha. Dermed er det økologiske landbrugsareal på bare et år vokset med 3 mio. ha.

Halsnæs Kommune tilbyder gratis omlægningstjek til kommunens landmænd i samarbejde med Innovationscenter for Økologisk Landbrug.

Holbæk Kommune har valgt, at alle de kommunale arealer, der forpagtes bort til dyrkning, skal omlægges til økologisk drift.

Økologisk Landsforening tilbyder gratis omlægningstjek til interesserede landmænd i Norddjurs Kommune. Udvikling og vækst er i fokus, og den stigende interesse for økologiske varer hos forbrugerne kan gøre, at omlægning til økologi kan give god mening for den enkelte landmand.

Mens omlægningen til økologi i landets største kommuner går stærkt, står den mere eller mindre stille i mange øvrige kommuner. Det er en opgave for landspolitikerne at få løst, mener Kost- og Ernæringsforbundet.

Økologisk Landsforening og Innovationscenter for Økologisk Landbrug regner med sammenlagt at have foretaget 200 økologiske omlægningstjek, inden året er omme. Flere tjek er på vej i Norddjurs Kommune.