Kødproduktion

Søren Tinggaard bliver ny direktør for Friland

Frilands direktør Claus Hein har sagt ja til en stilling som direktør for europæisk detailsalg i Danish Crown og han afløses af Søren Tinggaard som direktør for Friland.

18-12-2023 3 minutter Kødproduktion

Svigtende salg af grisekød barberer 140 mio. kr. af Frilands omsætning

Markant fald i Frilands salg af økologisk grisekød skærer en luns af afregningen til producenterne, mens der i det seneste regnskabsår bliver barberet 13 pct. af selskabets samlede omsætning, som igen ryger under milliarden.

22-11-2023 4 minutter Kødproduktion

Food Festival giver Friland blod på tanden

Mødet med de engagerede forbrugere på Food Festival styrker ifølge Friland-direktør Claus Hein troen på, at der fortsat er et marked for økologi og god dyrevelfærd.

12-09-2023 2 minutter Kødproduktion

Dansk Cater dropper udenlandsk oksekød til den økologiske burgerbøf

Fremover bliver det konceptet Thise & Ko, som leverer alt det økologiske småkød til kødvirksomheden CaterFood, som har kunder over hele landet.

12-09-2023 3 minutter Foodservice,   Kødproduktion

DC-topchef: Frilands grise risikerer samme skæbne som Irma

Hvis ikke forbrugerne snart begynder at hale mere økologisk grisekød op af kølediskene i de danske dagligvarebutikker, frygter adm. direktør i slagteri- og forædlingsvirksomheden Danish Crown, Jais Valeur, at Friland risikerer at ende som Irma.

06-06-2023 2 minutter Kødproduktion

Stort dyk i Frilands omsætning

Omsætningen hos Friland er i første halvdel af regnskabsåret faldet med 71 mio. kr. Det svarer til et fald på 13 pct.

25-05-2023 5 minutter Kødproduktion

Udvalg relancerer notering for tyrekalve

Fagudvalg i Økologisk Landsforening har relanceret noteringen for økologiske tyrekalve til kødproduktion. Prisen tager udgangspunkt i krydsningskalve.

21-12-2022 1 minutter Kvæg,   Kødproduktion

Græsfodring kan give tyrekalve fra mælkeproduktionen et økologisk formål

Forskere og landbrugsbranchen arbejder på at finde et økologisk formål for tyrekalve fra mælkeproduktionen. De foreløbige data fra et igangværende projekt viser, at kødet kan få mere mørhed og en rigere smag end konventionelt kød, når kalvene græsfodres.

14-12-2022 7 minutter Kødproduktion,   Forskning

Det er stadig de økologiske grise og eksporten, som trækker læsset hos Friland

Frilands to økologiske koncepter bidrager nu med 90 pct. af omsætningen Danish Crowns datterselskab, som henter 59 pct. af omsætningen i udlandet. Selskabet har dermed en væsentlig aktie i, at Danmarks samlede eksport af kød i 2021 voksede med 159 mio. kr.

08-12-2022 3 minutter Eksport,   Kødproduktion

Forrige Side 1 af 5 Næste