Mark og stald

Fritorp, en ny økologisk hvedesort fra Nordic Seed, fik en flot debut på markedet i år. Sorten, der er konkret resultat af projektet ØkoSort, var efterspurgt og blev hurtigt udsolgt.

På et møde om ko og kalv-samvær rejste etiker Mickey Gjerris fra Københavns Universitet en række etisk spørgsmål om dyrevelfærd.

ØkologiRådgivning Danmark er på de fem år vokset betydeligt på kundesiden, men det er i lige høj så grad den kvalitative vækst, som direktør Erik Andersen er optaget af.

FAGLIGT TALT: Visse kreaturer kan godt være ude i december, men de skal være vant til det, og man skal være klar til at sætte ind, når det bliver koldere.

Et nyt inspirationskatalog fra Økologisk Landsforening giver tip til at forbedre velfærden for køerne og samtidig øge deres levealder. Flere økologer fortæller om deres gode erfaringer og udfordringer.

KOMMENTAR: Hvis økologien skal fortsætte sin vækst og indfri ambitioner om 30 pct. økologisk landbrugsareal i 2030, skal der flere næringsstoffer til.

Flere og flere økologiske mælkeproducenter lader kalvene gå sammen med koen udover de 24 timer, der foreskrives i det økologiske regelsæt, og det kræver både øget opmærksomhed og nye rutiner.

På videokonferencen om erfaringerne fra projektet 'Økologisk ansvar for ko med kalv', fortalte Margit Bak Jensen fra Institut for husdyrvidenskab ved Aarhus Universitet om, hvordan forskerne arbejder på at besvare centrale spørgsmål om køer og kalves trivsel i forskellige staldsystemer.

Center for Frilandsdyr har fået knap 280.000 kr. fra GUDP til at etablerer et netværk for landmænd og andre, som er interesserede i at dele viden om produktion af 'skovgrise'.

FAGLIGT TALT: Samdyrkning af vinterraps og forskellige bælgplantearter er blevet testet i de økologiske landsforsøg.