Kødkvæg kan lære at æde skræpper

En simpel tilvænning er alt, hvad der skal til, for at kødkvæg af både ekstensive og intensive racer lærer at æde skræpper på marken.

Det skriver Aarhus Universitet på baggrund af et nyt studie omhandlende ’Interaktioner imellem dyr og planter – med fokus på ukrudtsarten skræppe’.

Studiet havde succes med tilvænningen og peger på, at afgræsningen af skræpper kan hjælpe med at kontrollere dem og måske endda bekæmpe dem.

Normalt er skræpper ellers vanskelige at kontrollere og bekæmpe, og ofte ender det med, at landmænd må omlægge græsmarker i forsøget på at komme skræppeudbredelsen til livs.

Simpel metode

Metoden er en simpel tilvænningsmetode, som løber over blot syv dage, hvoraf der de første tre dage bliver tildelt foder to gange dagligt. De sidste fire dage bliver der tildelt foder én gang om dagen. I løbet af ugen bliver dyrene tilbudt forskellige foderemner som en snack for at udvide deres fødevalg, undervejs også skræpper.

På den måde lærer de smag og tekstur at kende, og i studiet bevirkede det, at kvæget også afgræssede skræpperne på marken. Det viste sig faktisk, at de kvæg, man havde udført tilvænningsmetoden på i 2019, stadig afgræssede skræpper i 2021.

Aarhus Universitet skriver, at den største succes opnås, hvis andelen af skræpper er stor på marken, og hvis en flokleder, såsom en førerko eller tyr, viser interesse for skræpperne.