Mark og stald

Den 24-årige landbrugsstuderende Stella Lund er en af de fire unge, som i et projekt de seneste fem måneder har delt billeder af sin hverdag. ØL er så tilfreds med forløbet, at man håber at kunne gentage projektet næste år.

I løbet af efteråret skal nyt klimaværktøj afprøves på forskellige bedriftstyper. Værktøjet, der kan regne klimabelastning ud for plante-, kvæg-, svine- og fjerkræbedrifter, blev præsenteret for 70 landmænd, rådgivere og embedsmænd i sidste uge.

PRESSEMEDDELELSE: Måske er du blandt dem, der sukker over manglen på godt strandvejr siden starten af august? Det gør de økologiske grise ikke. Faktisk er de oppe at køre over det vejr, vi har haft - og som er i vente i de kommende dage.

Langt størstedelen af æglæggende høner går rundt med brækket brystben uanset produktionsform. Lars Bredahl, økologisk ægproducent, kalder det uacceptabelt og vil have hele branchen til at handle.

Næsten ni ud af ti økologiske høner render rundt med et brækket brystben, viser ny forskning. Billedet er det samme for høner i bur og skrabehøner. "Det er et voldsomt dyrevelfærdsproblem," siger en af forskerne bag.

Dansk Økojord er klar til at betale 33 mio. kr. for to jyske landbrugsejendomme, som vil bringe fondens portefølje af ejendomme op på 12 landbrug med i alt næsten 900 ha. jord.

Et lille fald i rente og foderpris i august stabiliserer økonomien i mælkeproduktionen efter et år med faldende indtjening.

Flere træer kan gøre markerne mere robuste over for skybrud og andre følger af klimaforandringerne.

Kalk før sengetid kan måske bane vejen for at skære ned på mængden af fosfor i æglæggende høners foder. Det vil være en fordel for både landmanden og miljøet.

Det er fråds med protein at fodre malkekøer med ærter, hestebønner, lupin og raps. Køer kan malke godt på kløvergræs og korn alene, og svenske modelberegninger viser, at økonomien ved at gå et gear ned i ydelse oven i købet kan være bedre.