Mad og marked

Discountkæden Netto har accepteret en bøde på ti mio. kr. for vildledende markedsføring af den økologiske produktserie ØGO.

Rema 1000 i Valby giver madspildsvarer fra grøntafdelingen næsten gratis væk til private kunder hver morgen. Købmand Mikkel Christian Holdt kalder madspild ”tosset”, og han er stolt af, at butikken har reduceret sit madspild med cirka 60 pct.

Beredskabsstyrelsen sendte onsdag 60.000 aflivede hønniker til destruktion. De stammer fra Axel Månsson, som producerer æg fra 230.000 økologiske høns, der ligger inden for en radius på få km fra den smittede besætning.

Syv af de ti danske brands, som forbrugerne betragter som de mest bæredygtige, er økologiske. Det fremgår det af den årlige undersøgelse fra Sustainable Brand Index, som også viser, at Nettos ØGO-serie er blevet en seriøs bejler til førstepladsen.

39 økologiske mælkeproducenter åbner 12. april deres gårde og inviterer børn og voksne til at deltage i det landsdækkende forbrugerevent, som fejrer, at køerne kommer på græs.

Økologisk Landsforening har indgået et toårigt strategisk partnerskab med Roskilde Festival, som i 2025 besluttede, at alt maden til både festivalgæsterne og de frivillige skulle være økologisk.

Som nyt medlem af Bælgfrugtspartnerskabet ønsker Coop at bidrage til en fremtid, hvor danske bælgfrugter kommer til at fylde endnu mere i kundernes indkøbskurve.

Landets rådhuskantiner er tiltænkt en af hovedrollerne i et nyt omlægningsprojekt, som Økologisk Landsforening står i spidsen for under mottoet: ”Når rådhuset går forrest – følger borgerne efter”.

Ca. 500 cafeer og restauranter får inden sommerferien besøg af fødevarekontrollanter. De vil især undersøge, om der er styr på dokumentationen for de økologiske råvarer, der bliver serveret for gæsterne.

Med en 3-årig samarbejdsaftale med Meny-kæden har Madens Folkemøde fundet en hovedpartner, hvis hjerte banker for at fremme dansk madkultur, fortæller direktøren for folkemødet.