Madspild

En lille æbleformet plasticbold mindsker madspildet i grøntsagsskuffen

Coop lancerer en ny ’madspildsbold’, som forlænger holdbarheden af frugter som æbler, tomater og bananer, så de ender i maven i stedet for skraldespanden.

11-06-2025 3 minutter Madspild , Frugt, bær, grønt

Ny rapport: Mængden af madspild stiger

Potentialet for at mindske madspild i den danske detailbranche er fortsat stort, og fødevareminister Jacob Jensen (V) vil give branchen nye redskaber til at begrænse madspildet.

06-05-2025 3 minutter Madspild

’Smag på Overskuddet' skal lære flere børn, hvordan de undgår madspild

Sidste år deltog 10.345 skoleelever i det gratis undervisningsinitiativ, som er udviklet af Madkulturen, Too Good To Go og Lidl, og i år er det ambitionen at nå endnu flere børn og skoler.

22-10-2024 3 minutter Madspild

Forskere: Nødvendigt med skrappere tiltag mod madspild

Det går for langsomt med at reducere madspildet i de nordiske lande, og en svensk forskergruppe efterlyser politisk handling.

30-09-2024 2 minutter Madspild

I Danmark er kvinderne mere motiverede for at nedbringe madspild end mændene

Ny undersøgelse fra Madkulturen viser, at langt størstedelen af danskerne er optaget af at nedbringe madspildet.

26-09-2024 4 minutter Madspild

Kan du klare en uge uden at smide mad ud?

Too Good To Go dedikerer en hel uge til at ændre danskernes madspildsvaner.

20-09-2024 3 minutter Madspild

Forskere vil forlænge holdbarheden på dine gulerødder

Forskere fra Aarhus Universitet har blæst til kamp mod halvråddent grønt i køleskabet. Med to konkrete initiativer vil de forbedre den måde, vi håndterer vores rodfrugter på, og sikre os mod unødvendigt madspild.

11-04-2024 3 minutter Madspild , Forskning

Virksomhed efterlyser flere skæve agurker og datovarer

Hvert år smider landbrugene og supermarkeder tonsvis af fødevarer ud, men virksomheden DinnerdeLuxe bekæmper madspild ved at købe det mad, andre ikke vil bruge. Virksomheden efterlyser flere landmænd, som den kan købe mad fra.

Farvel til biprodukter: Landbruget kan bruge rester til at øge profit og bæredygtighed

At genbruge restprodukter kan gøre fødevareproduktionen mere bæredygtig, men der sker for lidt på området. Derfor skal et europæisk forskningsprojekt hjælpe fødevareproducenter med at genbruge deres restprodukter og derved skabe en ekstra indtægtskilde.

28-04-2023 5 minutter Madspild , Bæredygtighed

Forrige Side 1 af 6 Næste