Klima

Den svenske forbrugerombudsmand trækker Arla i retten for greenwashing af økologiske produkter i Sverige.

DEBAT: Kampen for et lavere klimaaftryk i de offentlige og professionelle køkkener skal bygge oven på økologien fremfor at forsøge at erstatte den, skriver Sybille Kyed, Økologisk Landsforening.

Politikerne gør økologien til et glansbillede og de konventionelle landmænd til skurke, mener DLF's formand.

Klimaindsatsen har i årtier fokuseret på CO₂, mens udledningen af den potente drivhusgas metan er fortsat mere eller mindre uhindret. Det vil over 100 lande nu ændre på, men Kina, Indien og Rusland glimrer ved deres fravær.

Verdens fødevaregiganter og landene med den største animalske produktion gør nærmest intet for at nedbringe udledningen af metan fra husdyrproduktionen, viser ny rapport. De fleste har ikke engang sat konkrete reduktionsmål - men noget er ved at ske på området i disse dage.

Ifølge landbrugsaftalen vil en fordobling af økologien føre til en reduktion i landbrugets udledning af drivhusgasser. Det skyldes økologiens lavere husdyrtryk. Landbrug & Fødevarer er skeptisk.

381 landmænd vil erstatte deres marker med nye skove, viser nye tal fra Landbrugsstyrelsen.

I august fik Arla Fødevarestyrelsens ord for, at de kan kalde deres øko-mælk for 'CO₂-neutral, kompenseret via klimakreditter', men nu skal Miljø- og Fødevareklagenævnet tage stilling til, om det var den rigtige beslutning.

Den økologiske forsøgsgård Lindhof ved Kiel har skiftet Limousinekøerne ud med Jersey og producerer nu økologisk mælk med et klimaaftryk langt under gennemsnittet pr. kg mælk og med højere udbytter i planteavlen.

11 nye kriterier skal styrke Arlas økologiske position. Bl.a. skal de økologiske andelshavere nå et klimamål to år før hidtil planlagt, og så skal køerne være på græs i endnu længere tid.