Alle nyheder

Fonden for Plantebaserede Fødevarer har givet Dansk Vegetarisk Forening og fødevaregrossisten Dagrofa Foodservice tilsagn om 1,5 mio. kroner til et nyt projekt, der skal sikre flere plantebaserede måltider på danske restauranter.

Der venter danskerne en regning i milliardklassen for at rense drikkevandet i fremtiden, fordi der sprøjtes og gødskes oven på drikkevandsdannende områder. Det vil være klart billigere at indføre et forbud, viser en ny analyse.

Bliver jordens mikroorganismer udsat for tørke, kan de huske det, og på den måde er de i stand til at hjælpe planter bedre igennem lignende tørre perioder. Det tyder dog på, at effekten er størst ved hjemmehørende arter.

Klimaskovfonden får en kapitalindsprøjtning på 400 mio. kr. til at omdanne mere landbrugsjord til skov og natur. Pengene skal bruges til at skrue op for tempoet i fondens opkøb af landbrugsjord, der skal skabe større sammenhængende skov og naturområder i Danmark.

Frivillige strandvandrere kan være med til at afdække årsagerne til massedød blandt danske havfugle. Mistanken falder bl.a. på klimaforandringer og forurening med plastik.

Forbuddet mod brugen af PFAS-holdige pesticider var det altoverskyggende tema på årets Plantekongres. Det fyldte både i pauserne, hvor de 1.400 deltagere netværkede, og på kongressens officielle program med oplæg som 'Kartoffelavlen i modvind – hvad gør vi nu?' og 'Er der håb for planteproduktionen efter PFAS-forbuddet?'

I en britisk undersøgelse udviste testpersonerne flere misforståelser om forskellige fødevarers miljøaftryk. Det viser, at der er behov for en mærkningsordning, mener forskerne bag.

Nye tal fra GEUS viser, at der sidste år blev fundet pesticidrester i over halvdelen af de godt 2.000 undersøgte vandboringer. Det er næsten på højde med de rekordmange fund i 2024.

POLITISK KLUMME: For at fremme økologien har dens politiske forkæmpere - inklusiv jeg selv - solgt økologien ind som et miljøpolitisk redskab. Det har understreget, hvad økologien leverer, uden beslutningstagerne behøver at tage stilling til, om landbrugets fremtid er økologisk eller ej. Den strategi har nu mødt sin tydelige begrænsning.

Danish Crowns datterselskab oplever et voldsomt pres på råvaremarkedet i Europa – både i forhold til økologisk grisekød og oksekød.