Alle nyheder

Minister Christian Rabjerg Madsen (S) går nu med til at lade et ekspertudvalg gennemgå det faglige grundlag for de planlagte kvælstofstramninger, der har fået bred kritik fra den konventionelle og økologiske branche.

Første weekend i september er anledning til årets økologiske høstmarked. 28 gårde landet over åbner for danskerne - se kortet over deres placeringer her.

70-årige Bjørn Kjelgaard og hans hustru vil vise danskerne, at man godt kan dyrke mad uden sprøjtegifte og have udegående grise, der aldrig fravænnes. Alle er velkomne, når Lille Østergaard holder Økologisk Høstmarked i september.

Økologiandelen i dansk dagligvarehandel er frosset fast på godt 12 pct. Det fremgår af nye halvårstal, og stagnationen kalder på  politisk handling, hvis politikerne ønsker at nå 2030-målet om mere økologi, lyder vurderingen fra Økologisk Landsforening.

Dyreværnsorganisationen Anima lancerer nu en ny landsdækkende kampagne, der skal sætte fokus på de alvorlige velfærdsproblemer, den ekstreme avl medfører i de danske stalde.

Referater viser, hvordan Copa-Cogeca udhulede EU's grønne omstilling af landbruget: pesticidmålet blev droppet, forureningskrav lempet, alternative proteiner modarbejdet, og ulvens beskyttelse nedgraderet. Undervejs fik lobbyen hjælp fra allierede helt inde i Kommissionen.

Kemisk bekæmpelse af varroamiden har ikke virket - det har bare forlænget problemet. To nye rapporter viser, hvordan man uden brug af kemi kan bekæmpe dem. Det er især vigtigt, da nye midearter nærmer sig Danmark.

Jordpriserne er eksploderet og landbruget forgældet: "Det er ikke et erhverv, vi unge kan eller vil være en del af; vi vil dyrke mad til mennesker og lokalsamfund med respekt og omsorg for naturen og klimaet, men uden at være nødsaget til at forgælde os," skriver ungdomsbevægelse i et brev.

Økologien får i år sin helt egen scene på Tankrogen, hvor arrangørerne forventer 30.000 gæster til den 13. udgave af den aarhusianske madfestival, som rummer en række debatter, smagninger og aktiviteter, der bringer økologien tættere på - uanset om du er nysgerrig forbruger, arbejder med mad til daglig eller bare elsker gode råvarer.

Hver gang du vasker op med en traditionel skuresvamp, afgiver den plast. En svamp markedsført som økologisk afgiver dog seks gange mindre end den værste svamp i et nyt studie. Den største miljøbelastning ved opvasken kommer dog et helt andet sted fra.