Niels og Grete viser hele produktionen frem: »Hvis man er bange for, at folk kommer og tager billeder, skulle man nok lave noget andet«
På Instagram følger flere end 23.000 mennesker med i hverdagen på Niels og Grete Riis' økologiske æggegård. I en tid, hvor salget af økologiske æg er under pres, har den åbne tilgang til sociale medier ifølge Niels Riis været med til at skabe en loyal kundebase og et mere stabilt salg.
Svaneke Bryghus overtager Bornholms økologiske mosteri
Bornholms økologiske mosteri har igen leveret et utilfredsstillende regnskab og får nu ny ejer, som også er 100 pct. økologisk.
Efter mere end 70 år lukker omstridt kemikaliefabrik i Thyborøn
En af Danmarks mest omstridte kemikaliefabrikker, FMC Rønland, tidligere kendt som Cheminova, lukker ved udgangen af 2026 sin produktion i Thyborøn. Ca. 400 medarbejdere mister deres job.
Sen melding om sukkerstop frustrerer økolog: »Hvis jeg skal være ærlig, synes jeg ikke, man kan være det bekendt«
Produktionen af økologisk sukker i Danmark lukkes ned i begyndelsen af 2027, og især timingen af nyheden vækker frustration hos Torben Bang, der havde planlagt efter også at skulle dyrke sukkerroer næste år.
Lukning af historisk fabrik kommer sammen med skidt nyt for dansk økologisk sukkerproduktion
Produktionen af økologisk sukker i Danmark stopper efter indeværende sæson. Beslutningen meldes ud, samtidig med at Nordzucker har valgt at lukke den næsten 150 år gamle sukkerfabrik i Nakskov.
Ny klimaskov skal beskytte drikkevandet fra jyske vandboringer
Ny skov og natur skal være med til at beskytte drikkevandet i Glyngøre og omegn. Klimaskovfonden har købt en konventionel landbrugsejendom på 166 ha, der nu skal omdannes til skov.
Økologisk chokoladeproducent får millionoverskud trods høje priser på kakao
Fynske Summerbird har øget sin indtjening via voksende salg i både ind- og udland, viser årsregnskabet for 2025, som blev offentliggjort mandag.
Svaneke Bryghus køber bornholmsk mikrobryggeri
Som ny majoritetsejer af det bornholmske mikrobryggeri Small Batch får Svaneke Bryghus adgang til en spændende ”legeplads”, hvor det bliver muligt at udvikle nye typer øl.
Økologien spiller en vigtig rolle for Thisted Bryghus i udfordrende år for danske bryggerier
Selvom det danske ølmarked fortsat er under pres, kan Thisted Bryghus se tilbage på et regnskabsår, hvor fremgang, synlighed og flere målrettede initiativer sikrede både vækst og et positivt resultat.
Parret bag unikt univers af chokolader flytter produktionen til jysk granplantage
Mark og Kathrine Hermann havde en særlig grund til, at netop spæde skud fra nordmanns-graner var det indlysende valg som smagsgiver, da de i år skulle kreere en ny gourmetflødebolle, der er skræddersyet til julebordet.