Svaneke Bryghus overtager Bornholms økologiske mosteri

Svaneke Bryghus overtager Bornholms Mosteri fra 1. oktober. Overtagelsen sker, efter at mosteriet endnu en gang har leveret et utilfredsstillende regnskab, fremgår det af en pressemeddelelse fra bryghuset, som tidligere på året også blev majoritetsejer af det bornholmske mikrobryggeri Small Batch.

Efter flere udfordrende år for mosteriet i Rønne erkender den tidligere ejerkreds, at selskabet har brug for en stærkere organisation omkring sig, hedder det i en fælles pressemeddelelse fra Bornholms Mosteri og dets nye ejer Svaneke Bryghus.

“Vi har i ejerkredsen gennem længere tid arbejdet målrettet og tålmodigt med Bornholms Mosteris udvikling, fordi vi har troet på virksomheden, produkterne og den rolle, mosteriet kan spille på Bornholm. Engagementet har været drevet af et ønske om at bakke op om Bornholm og om en lokal producent af most, lemonade og sodavand. Derfor er det også vemodigt at give stafetten videre. Men nu er der brug for noget andet, en storebror, der kan give produkterne et stærkere kommercielt afsæt. Og det er vi overbeviste om, at Svaneke Bryghus kan,” siger Filip Lau, formand for Bornholms Mosteris nu forhenværende ejerkreds.

Den bestod af Ocean Prawns A/S, Insepa A/S, Premium Beer Holding ApS, Filip Lau og Lars Nørby Johansen.

Samler bornholmske drikkevarer

Svaneke Bryghus ser et naturligt match i at få Bornholms Mosteri ind i porteføljen. Med Bornholms Mosteri, Small Batch og Svaneke Bryghus samlet bliver det muligt at tilbyde restauranter, caféer, hoteller og øvrige kunder en bredere bornholmsk drikkevarepakke – med øl, most, lemonade og sodavand fra Bornholm.

“Vi glæder os meget til at byde Bornholms Mosteri og de nye kolleger velkommen. Mosteriet har stærke produkter og en tydelig bornholmsk identitet, som passer godt ind hos os,” siger Martin Westh-Hansen, direktør for Svaneke Bryghus.

Bornholms Mosteri fortsætter foreløbig produktionen i lokalerne på Rønne Havn, hvor virksomheden kan være frem til 2028.

I det nye setup bliver mosteriet en del af Svaneke Bryghus’ samlede organisation. Overgangen planlægges i dialog med medarbejderne, og målet er at sikre stabil drift og et stærkere kommercielt afsæt for produkterne.

“Første opgave bliver at styrke mosteriets lokale tilstedeværelse på Bornholm. Vi ved fra Svaneke Bryghus, at et stærkt salg her på øen kan skabe ringe i vandet til resten af landet. Samtidig får vi bedre muligheder for at samle kræfterne om produktion, salg og distribution, og dermed udnytte synergierne” siger Martin Westh-Hansen.