Alle nyheder

Tre intensive dage har gødet jorden for yderligere dansk eksport af plantebaserede fødevarer til foodservicebranchen i Sydtyskland, hvor Økologisk Landsforening vurderer, at der er gode muligheder for at øge den danske eksport.

I sommer forbød Miljøstyrelsen 33 pesticider, fordi de danner et PFAS-stof i miljøet. Myndighederne mistænker dog endnu flere pesticider for potentielt at danne stoffet, men regler forhindrer, at midlerne må trækkes tilbage på nuværende tidspunkt.

Grøntsager spiller en alt for lille rolle i vores samfund, selvom de kan kan bidrage til at løse flere af de problemer, vi står med, som forsyningssikkerhed, klimaforandringerne og folkesundheden. "Vi mangler politikere, der tør tage ansvar for klima og miljø," mener Hanne Lakkenborg Kristensen, som er ny professor i grøntsagsvidenskab.

Regeringens intentioner om at søge dispensation til fortsat minkavl, møder nu hård kritik fra 25 organisationer, der i et brev til EU-Kommissionen opfordrer til, at Danmark får afslag på ansøgningen.

Som led i Danmarks EU-formandskab blev EU's ministre testet for PFAS-stoffer i blodet. Halvdelen af dem havde niveauer, som overskred grænsen for, hvornår de kan udgøre en sundhedsrisiko.

Store aktører som Burger King, Lidl, Aldi og 400 andre NGO'er og virksomheder opfordrede EU-politikerne til at stemme imod et forbud, men det lykkedes ikke: Et flertal i EU-Parlamentet vil forbyde kødlignende navne til plantebaserede produkter.

Der er stor forskel i kvaliteten af økologiske olivenolier, viser en ny test fra Forbrugerrådet Tænk.

Fødevarestyrelsen har konstateret det første tilfælde af den smitsomme sygdom fugleinfluenza i en dansk besætning i et halvt år og advarer om, at efterår er sæson for fugletræk, hvilket øger smitterisikoen.

Konventionelle og økologiske landbrugsmarker i otte lande, heriblandt Danmark, er blevet undersøgt for over 600 pesticider. Næsten halvdelen af de konventionelle marker havde et niveau af pesticidrester, der kan skade jordens mikroorganismer, insekter og regnorme.

NYT FRA ICROFS: Nye målinger viser, at udbyttet i en græsmarksblanding med mange arter var højere end i en kløvergræsblanding, når græsmarken lå i længere tid. Desuden blev andelen af ukrudt markant reduceret ved at øge antallet af arter i græsmarken.