Henrik Hindby Koszyczarek

En gennemgang af knap 400 studier viser, at en lang række pesticider i udpræget grad har en skadelig effekt på smådyr, der er vigtige for jordens frugtbarhed. Gennemgangen har også fundet et hul i forskningen.

Dele af fødevareindustrien jubler over, at EU har skrottet et omdiskuteret forslag, der ville forbyde plantebaserede produkter at bruge termer, som kan lede tankerne hen på mælk og smør.

I sit nye udspil for grønnere byer foreslår regeringen, at brugen af sprøjtemidler forbydes på visse offentlige og private arealer.

Grænsen for, hvor stor en andel konventionel gylle, der må bruges af økologer, sænkes snart. Det er flere økologiske planteavlere utilfredse med. Økologiforeninger står fast på, at det konventionelle input skal reduceres.

Forskere har undersøgt konkurrencen om føde mellem honningbier og vilde bier i Danmark, og selvom der stadig er mange ubesvarede spørgsmål, råder de til, at man følger et forsigtighedsprincip.

Økologisk Landsforening og Foreningen Frit Fjerkræ presser på for, at økologisk fjerkræ atter kan komme ud, men de kommer til at vente lidt endnu, lyder det fra myndighederne.

Syv landbrug medvirker i et flerårigt forsøg, der vil dokumentere effekterne af at forene husdyrproduktionen med skovlandbrug. Tesen er, at det både forbedrer jordens frugtbarhed, dyrevelfærden, klimaet og indtjeningen.

Efter en årelang kamp ved de tyske domstole og nu EU-Domstolen har den tyske producent Natumi tabt en sag om et tilsætningsstof i økologiske produkter.

Danskerne og borgere i de øvrige nordiske lande vægter ikke bæredygtighed lige så højt som indbyggerne i sydlige lande, når de køber dagligvarer, viser en ny undersøgelse.

Jacob Boisen håber, at hans indhold på sociale medier kan påvirke landbrugsuddannelserne til at tænke mere økologisk. Han er en af de fire personer, som via en ny konto på Instagram skal udbrede kendskabet til fødevarebranchen de kommende måneder.