Mad og marked
Forrige Side 160 af 164 (der er 1639 resultater) Næste
En af landets få Ø-mærkede restauranter lukker
Efter den 20. december er der kun én Ø-mærket restaurant tilbage i København.
De økologiske varer kommer i stigende grad fra udlandet
De danske økologer kan ikke følge med efterspørgslen - derfor importerer Danmark nu økologi for knap én mia. kr. Den igangværende omlægning kan måske vende udviklingen.
Vegansk firma med massiv eksportsucces kan gavne danske økologer
På under et år har Naturli' Foods' veganske varer fundet vej til 13 udenlandske markeder, og det kan vise sig at gavne de danske økologiske grøntsagsavlere.
Dansk økologi-eksport når nye højder
Der blev eksporteret øko-varer for knap tre mia. kr. i 2017, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det svarer til en fremgang på hele 21 pct. på ét år.
Øko-mærke er en udfordring for spisesteder
En ny rapport viser, at både hoteller, caféer og restauranter stadig oplever en del udfordringer for at leve op til kravene bag Det Økologiske Spisemærke.
Krav om p-pladser lukker populært landbrug i byen
Den store køkkenhave ØsterGro, der ligger på taget af et gammelt bilauktionshus i København, står til at måtte lukke på grund af en lov om parkeringspladser.
Fynsk hospital modtager 76 økologiske spisemærker
Over 60 pct. af madvarerne på Odense Universitetshospital er nu økologiske, og hospitalet har netop modtaget 76 spisemærker af sølv.
Økologisk hospitalskøkken vinder klimapris
Aalborg Universitetshospital er blevet belønnet for sit fokus på bæredygtighed og økologi.
Kæmpe fremgang for Naturmælk
Overtagelsen af Øllingegaard Mejeri bidrager til rekordår for det sønderjyske mejeri, som runder en omsætning på 372 mio. kr.
Nyt succeskoncept breder sig i Danmark
Køge er hjemsted for landets første REKO-ring - et koncept hvor medlemmerne handler direkte med producenterne. Flere er på vej.