Annonce

Annonce

Thises stand på Food Festival

I år bliver der ikke mulighed for at nappe en drink i Thises mælkebar på Tangkrogen i Aarhus, da arrangøren af Food Festival har valgt at springe et år over på grund af coronakrisen. Arkivfoto: Jakob Brandt

Food Festival 2020 er aflyst

Nordens største madfestival Food Festival i Aarhus aflyses på grund af Corona-situationen.

Listen over store fødevareevents, som bliver aflyst og udskudt til efteråret eller 2012, vokser nærmest dag for dag.

Senest oplyser Food Organisation of Denmark (FOOD), som står bag Nordens største madfestival, at årets festival er aflyst, og at den først vender tilbage til Tangkrogen i Aarhus i september 2021

På Food Festivalen plejer ca. 30.000 madglade gæster at gå på jagt efter nye smagsoplevelser hos de mange udstillere, men Anna Lund, direktør for FOOD Aarhus og Food Festival, oplyser, at man efter mange grundige overvejelser har besluttet, madfestivalen ikke bliver afholdt i 2020 på grund af Corona-situationen.

”Vi var klar med et fantastisk program til vores 9. madfestival på Tangkrogen ved Aarhusbugten og havde glædet os til at dele den med vores gæster og samarbejdspartnere. Men på grund af Corona-situationen må vi desværre vente tålmodigt til næste år”, siger Anna Lund.

 Food mener ikke, at det er forsvarligt at afholde en stor fødevarefestival den 4.- 6. september for over 30.000 gæster blot få dage efter det eksisterende forbud mod forsamlinger.

"Vi bakker naturligvis op om myndighedernes anvisninger. Derfor er en aflysning den eneste rigtige beslutning på grund af myndighedernes nuværende udmeldinger og vores ansvar for festivalgæsternes sikkerhed. Til gengæld vender vi endnu stærkere tilbage til næste Food Festival i september 2021”, siger Anna Lund.

Hos Food Festival, der har været afholdt siden 2012, er alle muligheder grundigt undersøgt.

”Vi har naturligvis undersøgt mulighederne for at lave en anderledes festival med for eksempel færre gæster. Men vi er nået frem til, at det ikke vil være et arrangement, der vil leve op til den oplevelse, som Food Festival er, og som vores gæster og deltagende virksomheder holder af”, siger festival-direktøren.

Aflysningen vil give Food ekstra kræfter til at bakke op om en coronaramt fødevarebranche.

”Der er mere end nogensinde før brug for, at vi ikke bare hver for sig – men også i fællesskab får fødevare- og restaurationsbranchen så godt igennem Corona-krisen som muligt. Mange steder kæmper man med at minimere tab og tilpasse sig den nye situation. Det er svære tider, og vi vil på andre og nye måder understøtte branchen alt det, vi kan”, siger Anna Lund.

Flere artikler fra samme sektion

Rammer hylderne næste år: Nye økologiske planteproteiner er lige så sunde som kød og mætter mere

Et nyt forskningsprojekt har banet vejen for økologiske plantebaserede fødevarer, som ernæringsmæssigt er på fuld omgangshøjde med animalske produkter. Solsikker fik en hovedrolle i projektet, og nye produkter kommer i supermarkederne i 2025.

22-11-2024 6 minutter Plantebaserede fødevarer

Her kan du købe økologiske juletræer - men du skal skynde dig

Efterspørgslen på økologiske juletræer er høj, og flere melder allerede om udsolgt. Man skal være opmærksom på faldgruber, hvis man vil have et økologisk juletræ og undgå at blive snydt.

22-11-2024 5 minutter Skovbrug og juletræer,   Forbrug,   Miljø

Forbrugerne vender tilbage og skaber fremgang for Friland A/S

Selv om antallet af slagtninger er faldet det seneste år, har Friland øget omsætningen med 46 mio. kr., og voksende priser har gjort det muligt at skrue op for afregningen til leverandørerne af økologiske grise.

22-11-2024 5 minutter Kødproduktion