Danmark er skubbet af økologitronen, så Økologisk Landsforening tog til den nye verdensmester for at lære
Økologisk Landsforening har besøgt Schweiz for at blive klogere på, hvorfor schweizerne er blevet verdens mest økologiske folk, hvad Danmark kan lære af dem, og hvordan man kan få flere danske øko-varer eksporteret dertil.
Evighedskemikalie fordoblet i grundvand i Østrig, og pilen peger på landbrug. Samme stof er udbredt i dansk drikkevand
Mængden af TFA i grundvandet flere steder i Østrig er fordoblet på få år, og pilen peger på landbrugets pesticider. Danske myndigheder har dokumenteret, at pesticider kan forurene med TFA. Østrigs landbrugsministerium maner til besindighed.
Skræmmekampagner mod migrantarbejdere kan skade Europas fødevaresikkerhed
KRONIK: Migrantarbejdere spiller en afgørende rolle i den europæiske fødevareforsyning. En for hård migrationspolitik kan gøre skade på både nationale økonomier, ernæring og sundhed.
Svensk økologi mister terræn – både i marken og markedet
Både det økologiske salg og det areal, som de svenske økologer dyrker, fortsætter med at falde, viser Organic Swedens årsrapport for 2025.
Stor britisk kæde sænker prisen på økologi: Op mod en tredjedel af prisen barberes væk
Marks & Spencer investerer et tocifret millionbeløb i at sænke priserne på adskillige økologiske dagligvarer. Flere skal kunne købe økologi, lyder det.
Tørken har skabt fodermangel - nu må øko-kvæg i flere lande få konventionel foder
Flere europæiske lande har oplevet så alvorlig tørke, at man mangler foder til de økologiske køer. Det åbner for dispensation til brug af konventionel foder i økologisk kvægproduktion.
Færre bier kan få direkte konsekvenser for folks sundhed, viser nyt feltstudie
Færre bestøvende insekter betyder, at små samfund, der lever af egne afgrøder, kan få endnu større mangel på vigtige næringsstoffer. Det konkluderer et feltstudie, som viser, hvor afhængige menneskers sundhed og vores afgrøder faktisk er af bestøvere. Det er dog muligt at vende nedgangen.
Forbudt, men ikke forsvundet: Fortidens synder og nutidens pesticider dukker op i fugleæg
Ny forskning viser, hvor genstridige og udbredte pesticider kan være i naturen: En undersøgelse af fugleæg viser rester af forskellige syntetiske midler, især DDT, som ellers har været forbudt i årtier.
Filmstjerne ændrer sit navn for at få os til at spise flere bønner
Kevin Bacon skifter for en stund sit efternavn ud med 'Bean'. Det sker som led i en kampagne, der skal få folk til at spise flere bønner.
En enkelt ændring i kantinerne fik gæsterne til at vælge flere plantebaserede måltider
En enkel og billig ændring af menuen i virksomhedens kantine kan øge salget af vegetariske retter betydeligt og dermed mindske både miljøbelastningen og kalorieindholdet i de solgte retter, viser en ny undersøgelse.