Forsøg med plantebehandling af parasitter kan give ægproducenter økonomisk gevinst
NYT FRA ICROFS: Nye regler betyder, at æg fra økologiske høns skal tilbageholdes i en karensperiode efter medicinsk behandling mod parasitter. Derfor er der behov for nye behandlingsmuligheder - og de kan være på vej i et nyt projekt.
Svar fra knap 2.000 danskere: Mange vil ikke ændre spisevaner mod det mere bæredygtige
KRONIK: En ny undersøgelse understreger, at selvom klima er højt på dagsordenen, er der flere udfordringer på vejen mod mere klimavenlige madvaner. Der er derfor brug for tiltag, hvis forbrugerne i højere grad skal gøre deres madvaner mere bæredygtige.
Nyt projekt vil føre gamle kornsorter ind i fremtiden
KRONIK: Det kan være en udfordring at skabe et velsmagende plantebaseret måltid. Først og fremmest fordi planter i sig selv ikke smager af umami. Man har derfor brug for at lave en forarbejdning, der skaber de nødvendige smagsattributter.
Forskningsbaseret rådgivning skal sikre bæredygtige fødevareindkøb
KRONIK: Et igangværende projekt skal give mere viden om fødevarernes klimaaftryk og øvrige miljøpåvirkninger. Målet er at skabe dokumenteret viden, der kan understøtte en bæredygtig sammensætning af fødevareindkøb til storkøkkener.
Et skridt tættere på ko-kalv-samvær i malkekvægsbesætninger
KRONIK: Aarhus Universitet, Thise Mejeri, Naturmælk og Innovationscenter for Økologisk Landbrug deltager i projektet KALVvedKO, som er baseret på gård-studier og en kombination af anvendt forskning, udvikling og løbende brugerinddragelse.
Forskning i økologiske dyrkningssystemer er uundværlig for den grønne omstilling
KRONIK: Viden om jordens næringsstoffer og afgrødernes dyrkning samt effekter på udbytte, kvælstofbalance og jordens kulstof er vigtigere nu end nogensinde før.
Nyt værktøj skal udvikle bæredygtig griseproduktion
KRONIK: Økologiske landmænd vil gerne bidrage med mindre drivhusgasproduktion, og en af måderne at gøre det på er at bruge foder med et mindre klimaaftryk.
Rekordstor søgning til midler målrettet forskning i økologisk jordbrug
25 projekter har tilsammen søgt om 141 mio. kr. til økologi-projekter gennem ICROFS og forskningsprogrammet Organic RDD. Der er ca. 50 mio. kr. i puljen i 2022.
Ni afgrøder giver 363.880 muligheder
KRONIK: Fordele er der nok af, når man præsenteres for ideen om at blande flere afgrøder i samme mark: Øget afgrødediversitet kan hjælpe nyttedyrene og sænker risikoen for skadedyr og sygdomme.
Ny langtidsholdbar guide til økologisk planteavl
NYT FRA ICROFS: Landmænd og rådgivere kan få et solidt udgangspunkt for at lægge markplaner og forbedre bæredygtigheden på bedriften med ny faglig guide ved hånden.