Ny rapport: Omlægning fra konventionel til økologisk mælkeproduktion reducerer bedriftens klimaaftryk
Udledningen af drivhusgasser fra bedriften falder, hvis en konventionel mælkeproducent omlægger til økologi - selv hvis antallet af dyr forbliver det samme. Det viser en ny analyse fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug.
Debat om definitioner på Kvægkongressen: »Du kan ikke have regenerativt landbrug uden en ko«
Et AI-skabt billede af køer på græs satte gang i debatten, da Arla præsenterede sit arbejde med regenerativt landbrug. For bag ambitionerne gemmer sig uenighed om, hvad “regenerativt” egentlig betyder – og hvor grænsen går.
Historisk prisforskel mellem konventionel og økologisk mælk
Nye prisfald på især konventionel mælk har øget prisspændet mellem økologisk og konventionel mælk, og en mejeriekspert kalder nu forskellen for "historisk". Samtidig vurderer økologikonsulent, at efterspørgslen på økologisk mælk vil holde i flere år.
Lavere afregningspriser til landmændene får Coop til at sænke priserne
I kampen om kunderne sænker Coop nu prisen på en række økologiske varer, så det bl.a. bliver billigere at købe økologisk mælk og smør fra Thise.
Et farvel til majs er ikke (nødvendigvis) et farvel til en sund økonomi
Fodermajs er blevet en fast bestanddel af dansk mælkeproduktion, men det kommer nok til at ændre sig fremover. Det er dog muligt at producere fint foder på andre måder – selvom det kræver en anden tilgang, siger økologirådgivere.
Økologisk mælkeproducent: Dansk landbrugs effektivitet er en illusion - den store animalske produktion er ekstremt ineffektiv
Landbrugets helt store problem er, at man bruger store arealer til at dyrke foder til husdyr, mener økolog Torsten Wetche. I stedet burde vi dyrke mere mad til mennesker og give mere plads tilbage til naturen. Han har selv reduceret sit antal af husdyr og kan nu producere mere mad end før på sin bedrift.
Kvægrådgiver: Der er mange fordele ved at lade ko og kalv gå sammen, og det koster sjældent mere på bundlinjen
På nogle områder stiger omkostningerne ved at lade ko og kalv gå længere tid sammen, men det henter man ind i besparelser på andre områder, så regnestykket for det meste går op. Kvægrådgiver Birgitte Høyer er stor fortaler for ko-kalv-samværet.
De fleste øko-køer er ikke avlede til at være økologiske, og det udfordrer dyrevelfærden
NYT FRA ICROFS: De køer, man bruger i økologisk produktion, er ikke avlsmæssigt tilpasset de økologiske principper. Faktum er, at det er et problem.
Tilfredsstillende år for Naturmælk, som søger nye veje for at sikre indtjeningen
Selv om Naturmælk måtte vinke farvel til syv andelshavere og kun tog en ny mælkeleverandør ind i løbet af det seneste regnskabsår, leverede det økologiske selskab et tilfredsstillende resultat på 2,8 mio. kr., og har udsigt til en øget indvejning af mælk i det nye år.
Nu kan det igen betale sig at lægge om til økologisk mælkeproduktion
Merprisen på den mælk, Arla betaler sine økologiske producenter, er tæt på tredoblet på bare et halvt år. Sammen med et højere økologisk arealtilskud vurderer ØkologiRådgivning Danmark, at forholdene nu er attraktive for landmænd, der overvejer at lægge deres produktion om.