Ny plantepostej vinder pris på øko-messe
Hanegal fik en pris for bedste veganske nyhed på Nordic Organic Food Fair i Malmø, hvor de danske udstillere gjorde noget særligt ud af deres stand.
Plast skal ikke nedbrydes – det skal genbruges
I øjeblikket giver flere emballageeksperter det røde kort til bionedbrydelige emballager, men billedet kan ændre sig i fremtiden.
Rejsen mod bæredygtig emballage er først lige begyndt
Nøglen til den bæredygtige emballage ligger i indsamlings- og genanvendelsesleddet, som endnu ikke er gearet til at håndtere alle emballagetyper.
Dansk eksportfremstød sætter nye standarder for bæredygtighed
Temaet for Nordic Organic Food Fair er bæredygtighed, og derfor bliver den danske fællesstand på Malmø-messen i år opbygget af genbrugspaller.
»Landbruget er en del af et samfund, der grundlæggende ikke opfører sig bæredygtigt«
Lundsgaard Gods var centrum for en debat om økologi og bæredygtighed, da Økologisk Landsforening inviterede til økologisk topmøde.
Søris skifter til grøn emballage af græs og pap
Når Søris leverer økologiske kartofler og gulerødder til Coop, bliver de fremover pakket i græsbakker, som består af 40 pct. græs og 60 pct. traditionel papirråvare, hvilket reducerer CO2 aftrykket fra emballagen med 30 pct.
Ny rapport: »Pervers« landbrugsstøtte bør udfases
Alt for lidt af verdens landbrugsstøtte går til at understøtte miljøet og klimaet, konkluderer en ny rapport, der peger på dystre udsigter, hvis det fortsætter.
Landsby med økologisk bydel er kåret som Årets Landsby
Beboerne i landsbyen Torup har arbejdet med bæredygtige løsninger i 30 år. Det har bl.a. grundlagt økosamfundet Dyssekilde.
Farsø-landmand har ikke slået græs i to år
Han har ikke slået sin græsplæne i to år, og selv om der er 120 malkekøer på gården, er han planteavler. Tag med på bedriftsbesøg 11. september.
Fødevaretopmøde i København skal skubbe branchen i en grønnere retning
Til World Food Summit skal regeringer og producenter diskutere, hvordan verdens fødevareproduktion kan blive bæredygtig.