"Sindssygt sunde familier" har pesticidrester i kroppen
I TV 2's programserie 'Min Sindssygt Sunde Familie' ser man, at de fleste af familierne har pesticidrester i kroppen. Én familie skilte sig dog ud fra de andre, og det var der en særlig grund til.
På under tre måneder har Danmark brugt ét års naturressourcer
Mandag d. 28. marts har Danmark i 2022 brugt, hvad der svarer til ét års ressourcer. Det viser, hvor vigtigt det er at holde fast i den grønne omstilling frem for at hælde den ned ad brættet, siger ØL's forperson.
Thise tilbagekalder mælk
Ved en fejl er der blandet rengøringsmiddel i mælk fra Thise Mejeri med tappedato 22. marts. Det kan være forbundet med en sundhedsrisiko at drikke mælken.
Vil du gerne give økologien næring? Så giv dit madaffald tilbage til landmanden
Madaffald er god gødning til marken. Det kan hjælpe økologerne med at få udfaset konventionel husdyrgødning og mindske de konventionelle landmænds brug af kunstgødning. Mød fire frontløbere, der hjælper med at få madaffaldet tilbage til landmanden.
Klimavenlige fødevarer vægtes højere af loyale øko-forbrugere
KRONIK: Mens der på tværs af forbrugerne er udbredt interesse for at udskifte oksekødet med kylling, er det især de loyale økologiske forbrugere, der tænker på klimaet og vil øge indtaget af fisk og vegetariske retter, viser ny undersøgelse.
Arla stopper med at omtale sine produkter som CO2-neutrale
Ifølge Arla har det været for svært at kommunikere, hvad CO2-neutralitet betyder, og derfor vil mejeriet ikke længere markedsføre sine produkter som klimaneutrale.
Afgående øko-formand: En 10'er for en flæskesteg er udtryk for et »grotesk kapløb om forbrugernes gunst«
Vores syn på kødets værdi skal ændres, mener Per Kølster, som ønsker at højne dyrevelfærden og kvaliteten.
Blomsterbuketten og potteplanten indeholder pesticider, der er ulovlige herhjemme
Importerede blomster og potteplanter kan indeholde restkoncentrationer af pesticider, som ikke er godkendte i EU. Det viser en kortlægning foretaget af Teknologisk Institut og Miljøstyrelsen.
Efter rekordår nærmer det globale marked for økologiske fødevarer sig 900 milliarder kr.
Med en historisk vækst på 116 mia. kr. fortsatte det globale økologisalg i 2020 de seneste års vækstrejse. Det fremgår af en ny international rapport, som blev offentliggjort tirsdag. Økologisk Landsforening vurderer, at den positive markedsudvikling giver nye åbninger for de danske eksportvirksomheder.
Opskriftsudvikler: »Vi skal have dem til at tænke: ”Wow! Tænk, at bælgfrugter og grønsager kan smage så godt!”«
Glem menuer med suppe, steg og is. Lad i stedet dit spisebord være et hav af små og store retter, godt brød og dip af bælgfrugter. Sådan lyder Inger Kjærgaards bud på, hvordan du gør de nye kostråd til nye vaner. Se tre planteglade opskrifter, hun står bag.