Æg og fjerkræ

Dyrenes Beskyttelse og Økologisk Landsforening tog sammen initiativ til mandagens stormøde om de mange brystbensfrakturer hos høner i ægproduktionen. Mødet skal igangsætte en bevægelse, der forhåbentlig breder sig til resten af Europa.

Fund af fugleinfluenza i vilde fugle i Vadehavet tyder på, at en ny sæson for fugleinfluenza står for døren. Fødevarestyrelsen opfordrer borgere til at tippe om fund af døde fugle, og beder fjerkræejere om at have ekstra fokus på smittebeskyttelse.

KRONIK: De seneste tre til fem år er der i økologien set en stigende forekomst af fjerpilning i økologiske høneflokke, herunder også i de populære etagesystemer. Innovationscenter for Økologisk Landbrug vil sammen med producenterne finde veje til at forebygge det allerede i opstartsperioden.

Løser branchen ikke problemet med brystbenbrud hos høner, vil Dyrenes Beskyttelse ikke længere anbefale økologiske æg til forbrugerne. Coop fastholder dog sine tre velfærdshjerter til øko-æg - indtil videre.

Økologisk Landsforening og Dyrenes Beskyttelse inviterer den samlede branche til møde om problematikken omkring frakturer på brystbenet æglæggende høner.

Otte ud af ti æglæggende høns har frakturer på brystbenet, og det er ikke acceptabelt, mener Coop, der sammen med leverandøren af økologiske æg Dueholm nu vil teste en ny metode, der er mere skånsom for hønsene.

PRESSEMEDDELELSE: Store æg presser hønerne og giver brud på brystbenet, viser en ny forskning fra Københavns Universitet. Det er helt uacceptabelt for dyrene. Grænsen er nået for, hvad vi kan byde dyrene. Økologisk Landsforening vil derfor indkalde den samlede branche og fødevareministeren til et møde omkring en løsning på problemet.

Langt størstedelen af æglæggende høner går rundt med brækket brystben uanset produktionsform. Lars Bredahl, økologisk ægproducent, kalder det uacceptabelt og vil have hele branchen til at handle.

Næsten ni ud af ti økologiske høner render rundt med et brækket brystben, viser ny forskning. Billedet er det samme for høner i bur og skrabehøner. "Det er et voldsomt dyrevelfærdsproblem," siger en af forskerne bag.

Kalk før sengetid kan måske bane vejen for at skære ned på mængden af fosfor i æglæggende høners foder. Det vil være en fordel for både landmanden og miljøet.