Alle nyheder

I løbet af første halvår 2025 er salget af økologiske fødevarer i Danmark steget 4,4 pct. Stigningen er dog primært drevet af prisstigninger, og nu skal det internationale økologiske topmøde Organic Summit i København være med til for alvor at bane vejen for væksten.

Pileblade som tilskudsfoder har i nye forsøg vist at kunne mindske lattergasudledningen fra drøvtyggerne og kvælstoftabet fra deres urin.

Almindelig hverdagsbrug af plastmaterialer viser sig at være en direkte kilde til forurening med mikro- og nanoplast - og EU's lovgivning tager slet ikke højde for det.

En international aftale om at bekæmpe den stigende plastforurening har været flere år undervejs, og fredag skulle den være endeligt aftalt. I stedet er den kollapset, og nu står verdens lande uden en løsning på den globale forurening, som også har ramt landbruget.

Hvepsen har potentiale til at bekæmpe skadedyr på åbne marker og dermed mindske landmandens behov for at dække afgrøderne til med plastik. Måske kan hvepsen endda bruges til at beskytte flere typer afgrøder imod mange forskellige skadedyr.

Verdens høstudbytter er de senere år blevet ramt af hidtil uset ekstremvejr. Det har skubbet priserne på bl.a. grøntsager, olivenolie og kakao op. Og sådan vil det fortsætte, indtil vi får styr på vores udledninger, siger forsker bag et nyt studie. Fænomenet betegnes "klimaflation".

Arbejder man med husdyr på stald eller på maskinstationer, hvor der håndteres pesticider, har man øget risiko for at udvikle visse typer af hjernekræft, viser et nyt dansk studie.

Droner med termiske kameraer og lydoptagelser bliver nu brugt til at skræmme ulve væk fra dyrefolde i USA, og de første tegn tyder på, at det faktisk har en effekt.

Det er ikke muligt at sikre dyrevelfærd i pelsproduktion for mink i det nuværende system. Det fastslår EU’s uafhængige rådgivningsorgan European Food Safety Authority, EFSA.

Når Organic Summit 2025 i næste uge samler beslutningstagere, eksperter og aktører fra hele den europæiske fødevarekæde i Den Sorte Diamant, bliver det med Meny-kæden som hovedsponsor.