Alle nyheder

For meget varme omkring goldkøer kan påvirke fostret, og landmænd kan foretage råmælkstildelingen i to portioner. Det er to af de vigtigste pointer, en økologisk kalveekspert tager med fra Wisconsin.

Fredag i sidste uge hævede Fødevarestyrelsen trusselsniveauet for fugleinfluenza fra middel til høj, og efter endnu et fund af den frygtede sygdom i weekenden er det uvist, hvornår de økologiske fjerkræ igen får mulighed for at komme ud under åben himmel.

Både Økologisk Landsforening og Landbrug & Fødevarer roser den nye finanslovsaftale for det økologiske aftryk, der sikrer et tocifret millionbeløb til Fonden for Økologisk Landbrug. Men manglen på en flerårig finansiering af Innovationscenter for Økologisk Landbrug og Det Økologiske Spisemærke vækker bekymring.

Landbrug & Fødevarer har torsdag fundet årets vinder af Køkkenprisen 2025. Prisen blev uddelt i forbindelse med Økologisektionens årsmøde.

Tre personer er nomineret til prisen Årets Madsjæl, som er Arlas årlig kåring af en person, der gør noget særligt for at skabe sundere og mere bæredygtige madvaner blandt børn og unge.

Verdens fødevareforsyning bliver mere ustabil, for hver grad kloden opvarmes, viser ny forskning. Stiger temperaturen to grader vil risikoen for en kollapset sojahøst blive firedoblet.

Solcelleparker kan vise sig at være uventede tilflugtssteder for humlebier. En ny britisk undersøgelse peger på, at anlæggene kan spille en vigtig rolle for naturen – men kun hvis de forvaltes med omtanke.

En ny afdækning af Greenpeace viser, at landbruget i 59 kommuner har sprøjtet med de mest problematiske PFAS-pesticider nær drikkevandsområder, der ellers er særligt beskyttede

NYT FRA ICROFS: De stigende fødevarepriser har ændret på danskernes indkøbsvaner. I et nyt projekt fortæller en gruppe forbrugere, hvordan de har ændret indkøbsmønstre de seneste år, hvilket bl.a. har betydet mere planlægning og nedprioritering af økologisk kød.

Med investeringer fra EIFO og Novo Holdings og et lån fra Den Europæiske Investeringsbank skal Matr Foods udvide produktionen på en ny fabrik i Sønderjylland og introducere deres plantebaserede kødalternativer på det tyske og schweiziske marked.