Grøntproducent: Gratis skolemad giver større effekt end lavere moms på frugt og grønt
Grøntsagsproducenten Axel Månsson glæder sig over befolkningens store opbakning til regeringens tanker om helt at fjerne momsen på frugt og grønt, men faktisk tror han, at effekten af gratis skolemad baseret på økologiske råvarer i sæson, vil være en betydeligt bedre løsning for samfundet.
Regeringen arbejder i øjeblikket med to forslag, som kan sænke fødevarepriserne. Det kan enten ske ved en generel nedsættelse af momsen på fødevarer, eller ved helt at fjerne momsen på frugt og grønt.
Ifølge en ny undersøgelse, som er gennemført af Forbrugerrådet Tænk og De Samvirkende Købmænd, støtter 84 pct. af befolkningen et forslag om at fjerne momsen på frugt og grønt.
I den forbindelse tilkendegiver seks ud af ti, at de forventer at øge forbruget af frugt og grønt, og det budskab burde umiddelbart lyde som sød musik i ørerne hos Axel Månsson, som er en af landets største producenter af økologiske grøntsager, men han ser hellere, at regeringen satser på fri skolemad.
Som direktør og ejer af Axel Månsson A/S har han ellers ved flere lejligheder tilsluttet sig forslaget om reduktion af momsen på økologiske fødevarer, hvilket ud over at afhjælpe en presset økonomi i danske husholdninger, kunne fungere som ét af flere redskaber, der giver en hjælpende hånd til en presset dansk frugt- og grøntbranche.
”Men faktisk er jeg overbevist om, at det vil have en større effekt at indføre gratis, sund og veltilberedt skolemad i landets skoler. Skolemad, som vel at mærke er baseret på gode økologiske råvarer i sæson. Så selvom jeg støtter et forslag om at sænke momsen på frugt og grønt, behøver det ikke at være enten eller. Det kan også være både og,” lyder meldingen fra den jyske grøntproducent.
Skolemad giver mest for pengene
Axel Månsson forudser, at det bliver meget dyrt at administrere en ordning med nedsat moms på frugt og grønt, hvor det især kan blive en udfordring at lave en klar afgrænsning af, hvilke produkter ordningen skal omfatte.
”Der er ingen tvivl om, at vi skal have hævet forbruget af dansk, økologisk frugt og grønt. Det er jo oplagt, at det vil være med til at skabe et sundere fødevareforbrug. Men jeg tror, at vi som samfund kan få meget mere for pengene ved at indføre fri skolemad,” siger Axel Månsson.
Han sætter samtidig spørgsmålstegn ved, om det er grøntsagerne, som reelt er blevet så dyre i forhold til andre fødevarer, at de er årsagen til folks pressede økonomi.
Det vil Axel Månsson lade andre vurdere, men han tvivler på, at det vil have den helt store effekt for de økonomisk mest trængte danskeres husholdningsbudget, hvis man snitter momsen væk på et kålhoved, så det koster 12 kr. i stedet for 15 kr.
”Selvfølgelig kan det mærkes, men ved at tilbyde fri skolemad slår vi mange fluer med et smæk,” siger Axel Månsson, som derfor ser flere perspektiver i, at regeringen bruger ’momspengene’ til at udvikle en landsdækkende, økologisk skolemadsordning, hvor der bliver udviklet spændende og varierede opskrifter, der er målrettet skoleelevernes smagsløg og ernæringsbehov.
En skolemadsordning vil dels sikre, at det bliver de pressede børnefamilier, som får mest glæde af støtten, dels vil det have en positiv langtidseffekt, som kan forbedre den danske madkultur ved at vænne børnene til at spise sund mad med masser af økologisk og dansk frugt og grønt.
”Børn er nemmere at præge end ældre mennesker, men i dag lærer eleverne jo ikke at lave mad. Ved at tilbyde dem en mere grøn kost får de samtidig mere energi til at følge undervisningen,” siger Axel Månsson, som også tilskriver det stor værdi, at børnene bliver fælles om at spise den samme mad, så de undgår konkurrencen om, hvem der har den bedste madpakke.