Alle nyheder

Danmark er nummer tre i verden inden for udvikling og produktion af nye plantebaserede fødevarer, målt på patenter pr. indbygger. Men kun hver sjette virksomhed eksporterer regelmæssigt deres nye produkter til udlandet. Det skal DACH-projektet ændre på.

Billund Kommune har netop givet miljøtilladelse til at genåbne en minkfarm med plads til 3.500 avlstæver. Farmen kan formentlig producere omkring 15.000 minkskind årligt.

FAGLIGT TALT: Indretningen af udearealerne skal sikre, at grisene får bedre muligheder for at udfolde naturlig adfærd og samtidig reducere miljøpåvirkningen.

Søren Bilstrup leverer formentlig alle årets danske økologiske karsefrø fra én mark ved Skive – en sjælden afgrøde, som han efterhånden har mange års erfaring med. Men karseavl er ikke uden risiko.

Kun konventionelle landmænd kan tilskud til en række miljø- og klimateknologier, der også er oplagte at bruge i økologien. Derfor har Økologisk Landsforening og Landbrug & Fødevarer sammen sendt en opfordring til ministeren om at justere reglerne, så også økologer får adgang til tilskud.

Kun otte procent af danskerne er klar over, at EU's landbrugsstøtte er med til at finansiere opdræt af spanske kamptyre. Det viser en ny YouGov-undersøgelse gennemført for World Animal Protection, som gennem mange år har kæmpet for et forbud mod tyrefægtning.

Ny skov og natur skal være med til at beskytte drikkevandet i Glyngøre og omegn. Klimaskovfonden har købt en konventionel landbrugsejendom på 166 ha, der nu skal omdannes til skov.

Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen har nu godkendt, at kapitalfond overtager det midtjyske mejeri, som i foråret fik nej til en planlagt fussion med Arla Foods.

Efter rekordåret 2022 er dansk produktion af økologisk hamp næsten forsvundet. Nye EU-regler om THC satte markedet i stå. Men nu er der udsigt til, at der igen fyres op under hampen

Projektet Nordic Melon skal bane vej for at gamle nordiske melonsorter finder vej tilbage til de danske marker.