Alle nyheder

Danskernes madfærdigheder bliver dårligere og dårligere, og det får nu Danmarks største fødevarevirksomhed Arla til at slå alarm. Madfærdigheder er nemlig afgørende, når det kommer til danskernes sundhed, klimaet og det sociale samvær.

Med to fyringsrunder på under et år har Økologisk Landsforening sagt farvel til 11 medarbejdere. Samtidig stopper foreningen med at udgive den trykte avis og sit forbrugermagasin. Nyhederne fra redaktionen vil fremover være 100 pct. digitale.

På en sæson risikerer op mod 20.000 rådyrlam at blive dræbt - primært af de maskiner, der høster græs til køerne hos landets mælkeproducenter. Ny forskning viser dog, at landmænd med hjælp fra droner kan redde de fleste af dyrene. Og det er tilmed en god forretning, mener en landmand, som nu bruger dronerne fast.

Borgere i hovedstadsområdet risikerer at få restriktioner på deres vand i 2040, medmindre der bliver handlet nu. Der kommer nemlig til at mangle rent vand, bl.a. på grund af pesticider og mere tørke. Andre af landets større byer risikerer samme situation.

Mens forskere og myndigheder arbejder på at få det nye system klar til 2027, har Økologisk Landsforening sendt en række anbefalinger til ministeren for at sikre, at økologien ikke bliver udvandet i det nye system.

Debatten om regenerativt landbrug er et af de mest varme emner i landbruget lige nu, og nu er den økologiske branche og repræsentanter fra værdikæden blevet enige om fire konkrete sætninger, der formulerer, hvad regenerativt landbrug er i økologisk forstand.

Et schweizisk studie har fundet rester af tilsætningsstoffer til bildæk i gængse typer grøntsager. En af forskerne vurderer, at det også gør sig gældende i andre europæiske lande, og det er i dette tilfælde underordnet, om man vælger økologisk eller konventionelt.

Sår man blomsterstriber på sin mark med mindst to arter, kan det øge antallet af naturlige fjender af skadedyr med over 70 pct. Jo flere blomsterarter, jo bedre effekt, viser et nyt metastudie fra Københavns Universitet.

De menneskeskabte klimaforandringer og vores pres på naturen rammer forsyningen af populære afgrøder, viser en ny rapport. Det bliver kun værre i fremtiden, hvis vi ikke gør noget ved det voksende problem. Producenter varsler en ny norm for priserne.

Fødevarestyrelsen har lavet FAQ, som hjælper forbrugerne med at drible udenom de ultraforarbejdede råvarer, når de handler i supermarkedet.