Alle nyheder

Siden 2019 har køkkenet på Regionshospitalet i Randers sænket sit klimaaftryk fra fødevarer med 38 pct. Køkkenet serverer næsten udelukkende økologisk mad, og nu vil finansminister Nicolai Wammen besøge den jyske succeshistorie.

Regeringen oplyser, at den vil opdatere Skatteministeriets it-system, så det i teorien vil være muligt at sænke den danske moms på udvalgte fødevaregrupper i fremtiden.

FAGLIGT TALT: Majsen står flot derude på markerne i disse sensommerdage, og det er nu, du skal begynde at holde ekstra godt øje med udviklingen.

Efter tre år med tilbagegang i Danmarks økologiske areal, viser nye tal fra Styrelsen for Grøn Arealomlægning og Vandmiljø, at arealet i 2025 vokser med ca. 12.000 ha.

Hjemmeblandede sortsblandinger i vinterhvede har potentiale til at give sundere afgrøder, højere udbytter og øget konkurrenceevne mod ukrudt. Derfor har Innovationscenter for Økologisk Landbrug gennemført demoforsøg, der efter årets høst har vist, at det fungerer fint med ’bland-selv’ hjemme hos økologerne.

KRONIK: Pesticider fra marker og haver påvises nu i floder og hav. Vores forskning viser, at disse pesticider kan have foruroligende effekter, selv i lave koncentrationer. Pesticider som glyphosat, der kan påvirke både hjernens funktion og hormonniveauer, havde de stærkeste effekter på fiskenes sociale adfærd.

Dyrenes Beskyttelse roser et forslag om en lovændring, som vil tredoble straffen for nogle af de grove sager om dyrevelfærd, som de seneste år har ramt dansk landbrug.

Forkogte bælgfrugter fra Øland og Danmark skal gøre det nemmere at leve op til målet om, at alle danskere skal spise flere ærter, bønner og linser.

Pia Hjorth mener, at det er vigtigt at bevare et koncept som Økologisk Høstmarked, fordi det bringer by og land tættere sammen, og hun er klar til at åbne Naturbruget Tranum for gæster igen næste år.

LandboUngdom skal mødes med den europæiske landbrugskommissær, mens han er i Danmark i disse dage, for at snakke om, hvor svært det er i dag for unge at komme ind i landbruget.