Alle nyheder

De to landmænd, der leverede maltbyggen til brygningen af Carlsbergs første regenerative øl, Grobund, havde stor indflydelse på udformningen af de kriterier, som Carlsberg udarbejdede for netop regenerative landmænd.

Carlsberg har taget de regenerative landbrugspraksisser til sig og lanceret sin regenerative øl ’Grobund’. Carlsberg tillader dog brugen af pesticider, og en aktindsigt viser, at bryggeriets to regenerative landmænd både har brugt PFAS-midler, stråforkorter og - imod Carlsbergs egne regler - insektgifte.

Forbrugerombudsmanden politianmelder Salling Group for vildledende udsagn om bæredygtighed i forhold til Netto-kædens økologiske brand ”ØGO”.

Folkesundhedsprisen 2025 går i år til Lidl, der skriver sig ind i historien som den første kommercielle aktør, der løber med hæderen.

Vi har forurenet vores klode og kroppe så meget med kemikalier, at forureningen er et lige så stort problem som klimaforandringerne, konkluderer ny rapport. Og man tager fejl, hvis man tror, at alt, hvad man omgiver sig med i hverdagen, er gennemtestet.

Et dansk forsøg med lodrette, såkaldt bifaciale solceller midt i korn- og kløvermarker viser, at landmænd kan høste både strøm og afgrøder på samme areal.

I weekenden søsatte Kvickly i Rønne et nyt løsmarked-koncept, som gør det muligt for kunderne at købe tørvarer fra Solskinsøens producenter af havregryn, pasta og bælgfrugter, som opbevares i dispensere.

Efter 27 år som økolog og 19 år som biodynamiker er det lykkedes Karl Henning Mikkelsen at opbygge sund jord på markerne i Vestjylland – og dyrke masser af grøntsager. Men det var ikke gået uden hjælp fra køerne, mener han.

Det udvidede producentansvar skal sikre, at virksomheder i højere grad tager ansvar for den emballage, de producerer, men industrien advarer om stigende priser, hvilket nu får regeringen til at gribe ind.

En konkurs stoppede ikke Marc Seerups vision for et grønnere fødevaresystem. Med sin virksomhed Økoskabet, et netværk af afkølede skabe, vil han gøre sæsonvarer til hverdagsmad for langt flere danskere.