Alle nyheder

Et forskningsprojekt, der undersøger sundhedseffekten ved planterig, økologisk mad, søger flere familier til at medvirke. Deltagere får en startkasse med økologiske varer og rabat på indkøb. Forskerne forventer bl.a., at pesticidniveauet i kroppen vil falde.

Selvom det danske ølmarked fortsat er under pres, kan Thisted Bryghus se tilbage på et regnskabsår, hvor fremgang, synlighed og flere målrettede initiativer sikrede både vækst og et positivt resultat.

Tønder, Lemvig og Vesthimmerland er blandt de kommuner med højeste CO₂-udledning pr. indbygger fra landbrug og arealanvendelse, mens Læsø Kommune er lavest. AgroLED har lavet en opgørelse over samtlige kommuners klimaaftryk fra landbruget.

Klimaskovfonden har netop uddelt støtte til skovrejsning og ser ind i en fremtid, hvor der kan komme 567 ha ny skov i Danmark. Hektarene er fordelt ud på 43 nye skove og dækker over den største skov, Klimaskovfonden indtil nu har givet støtte til.

I en ny rapport har WWF Verdensnaturfonden beregnet, hvor meget Danmarks forbrug påvirker verdens natur. Det største aftryk kommer fra landbrugs- og fødevaresektoren, men vi kan alle gøre noget for at mindske dét aftryk, når vi står i supermarkedet.

70 pct. af den europæiske jord er forurenet med pesticider, viser et tværnationalt studie med jordprøver fra 26 lande. Analyserne finder samtidig, at pesticider har en markant påvirkning på både svampe og andet mikroliv i jorden.

Innovationscenter for Økologisk Landbrug forventer, at den aktuelle dødelighed blandt økologiske pattegrise er betydeligt lavere end de seneste tal baseret på data fra 2014-2015. Centeret er i gang med at indhente friske data, og resultaterne forventes at være klar i slutningen af 2026.

Ministeren for Grøn Trepart, Jeppe Bruus (S), har udpeget en ny bestyrelse for Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer, Icrofs. Syv ud af 11 bestyrelsesmedlemmer er nye.

Den danske app Too Good To Go træder nu ind på sit fjerde kontinent. Tokyo bliver den første lokation i Asien, hvor brugere kan hente en såkaldt "lykkepose" og dermed være med til at forhindre, at god mad ender i skraldespanden.

Fodermajs er blevet en fast bestanddel af dansk mælkeproduktion, men det kommer nok til at ændre sig fremover. Det er dog muligt at producere fint foder på andre måder – selvom det kræver en anden tilgang, siger økologirådgivere.