Henrik Hindby Koszyczarek

Hård fjerpilning kan føre til sår, infektioner og i værste fald kannibalisme med dødelig udgang. Selvom økologiske og frilandsbaserede systemer giver hønerne mere bevægelsesfrihed og større muligheder for naturlig adfærd er der også her risiko for fjerpilning.

En enkelt dag med høj varme kan ramme mælkeproduktionen i flere dage. Selv de mest moderne bedrifter med køleanlæg kan have svært ved at håndtere de særligt varme dage og vil formentlig stadig opleve ydelsestab som følge af klimaforandringerne, viser ny forskning.

Handel og smugling af ulovlige pesticider til europæiske lande er nu så koordineret, at det minder om organiseret økonomisk kriminalitet i omfang.

Hverken tilpasninger på marken eller den øgede mængde CO₂'s gavnlige vækstbetingelser kan kompensere for de negative påvirkninger, som klimaforandringerne får på landbrugets udbytter. Selv i bedste fald er der mærkbare tab i sigte, men problemet kan mindskes, hvis vi reducerer vores udledninger.

Rokkedahl, der har både økologiske og konventionelle slagtekyllinger, har fået flere indskærpelser samt bøder i de seneste økologikontroller. Der er siden rettet op, bedyrer virksomheden, som samtidig ønsker at nuancere flere af kritikpunkterne.

Både Økologisk Landsforening og Dyrenes Beskyttelse har trukket sig fra en arbejdsgruppe, der netop har udgivet en rapport om, hvordan dyrevelfærd kan forbedres for danske slagtekyllinger. Der var for lidt fokus på at løfte dyrevelfærden, lyder det.

Det handler om de rigtige kombinationer af naturtiltag snarere end mængden af dem. Det viser ny tysk forskning, som har undersøgt, hvordan man kan kombinere økologisk landbrug med naturtiltag for at tiltrække flere bier.

En enkelt husstand kan udlede over 30 mio. stykker mikroplast hvert eneste år alene ved at vaske plastbeholdere i opvaskemaskinen. Forsker foreslår, at producenter bygger filtre i opvaskemaskinerne og gør plasten mere modstandsdygtig.

Det er ikke kun landbrugets antibiotikaforbrug, der har skabt resistens og besværliggjort behandling af sygdom; også brugen af pesticider mod svampe har skabt resistente svampe, så livsvigtig medicin pludselig ikke hjælper længere. Problemet er gået under offentlighedens radar, udtaler professor.

En ny opgørelse viser, at der er over 24.000 såkaldte fabrikslandbrug med husdyrproduktion rundt om i Europa. Inden for griseindustrien har Danmark næstflest kun overgået af Spanien. Den højintensive produktion får kritik for dårlig dyrevelfærd og forurening. Samtidig forsvinder de små landbrug.