Dansk Andeudvikling er konkurs
Martin Daasbjerg får skifteretten til at gøre boet op efter salget af andeslagteriet på havnen i Struer til Dan Duck ApS.
Ny ejerkreds ser spændende fremtid for andeslagteriet i Struer
Efter fem år som ejer af andeslagteriet på havnen i Struer har Martin Daasbjerg solgt slagteriet til ejerkredsen bag det nyetablerede aktieselskab, Dan Duck A/S, som har store planer for slagteriet.
Fynsk fødevareproducent forsøger igen efter konkurs
Der er igen kommet kød på bordet og varer i kølerummet i produktionsbygningen i Marslev, som indtil for få måneder siden dannede rammen om Slagter Lund Øko ApS.
Rust dig til Øvolutionen
FN's verdensmål og Økologisk Landsforenings mål om 30 pct. økologi i mark og butik i 2030 sætter rammerne for en tætpakket inspirationsdag, som skal ruste de økologiske fødevareproducenter til et marked under hastig forandring.
Kødbilen finder selv vej til kunderne
Kødbilen har nu fem biler på gaden, og den typiske kunde er en vellønnet mand med hang til saftige øko-bøffer
Økologiske øl- og saftpionerer samler aktiviteterne i fælles koncern
Ørbæk Bryggeri og Nyborg Destilleri sammenlægges i ny økologisk drikkevarekoncern, som samtidig overtager konkurrenten Macarn
Hanegals stiftere slipper roret
Efter 25 år ved roret for Hanegal overdrager de økologiske pionerer Ulrich Kern-Hansen og Fie Graugaard den bestemmende indflydelse i den økologiske kød- og pålægsvirksomhed Hanegal.